Tomate beteak haragi xehatuarekin - labean labetzeko errezeta * Crossfit

Arroza (ale luzea) - 1 kopa (200 g)
Tipula bonbilla - 1 pieza.
Baratxuria - 2 buru
Behi xehatua (edo txerria) - 700 g
Tomateak (handiak) - 7 unitate.
Gatz jangarria dastatzeko
Piper beltza ehotuta - dastatzeko
Espeziak dastatzeko
Belar freskoak - aukerakoa
Oliba olioa - beharren arabera

Proteinak 7,4 g
Gantzak 8,6 g
Gluzidoak 6,1 g

Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 7 Anoa

Urratsez urrats instrukzioa

Haragi xehatuarekin tomate beteak oso plater gozoak dira, etxean azkar eta erraz prestatu daitezkeenak. Errezeta ona da, osagaiak egokitzen zaizkizunez aldatu baitaitezke. Adibidez, haragi xehatua har dezakezu txerri, behi, oilasko edo indioilarrengandik. Barazki eta espezia desberdinak ere gehi ditzakezu dastatzeko. Errezeta bat prestatu dizugu argazki batekin. Irakurri arretaz eta hasi egosten.

1. urratsa

Lehenik eta behin arroza prestatu behar duzu. Neurtu beharrezko zereal kopurua, garbitu ur lasterraren azpian, bota kazola batera eta bete urez. Normalean, arroz edalontzi batek bi edalontzi ur erabiltzen ditu. Gatza zereala eta egosi bigundu arte.

2. urratsa

Arroza egosten den bitartean, tipula egin dezakezu. Zuritu, ur lasterren azpian garbitu eta kubo txikietan moztu behar da. Baratxuria ere zuritu eta ur lasterren azpian garbitu behar da.

3. urratsa

Jarri edukiontzi zabal eta zabal bat sukaldean (hondo astuneko kazola erabil dezakezu). Bota oliba olioa ontzi batera, berotu pixka bat eta bota tipula txikituak kazola batera. Pasatu baratxuria prentsatik eta bidali ere ontzira tipulara. Salteatu barazkiak su motelean.

4. urratsa

Tipula eta baratxuria pixka bat frijituta daudenean, gehitu haragi xehatua ontzi batean. Osagaiak ondo nahastu eta ondu gatzarekin eta piperraz gustura. Jarraitu haragia eta barazkiak beste 15-20 minutuz frijitzen.

5. urratsa

Haragia eta barazkiak erregosita dauden bitartean, aurre egin tomateari. Txapelak tomatea moztu behar da. Aukeratu fruta handiak betegarria komenigarria izan dadin.

6. urratsa

Tomate guztietako tapoiak kendutakoan, mamia eta haziak garbitu behar dituzu haragia betetzeko lekua egon dadin. Egin hau kontu handiz, saiatu barazkia ez apurtzen, moldeak egostean osorik egon daitezen.

7. urratsa

Ez bota tomatearen mamia eta haziak, baina labana batekin txikitu. Pixka bat geroago, hau guztia ondo etorriko da.

8. urratsa

Bitartean, arroza egosita egon beharko litzateke eta tomateentzako betegarria prestatzen has zaitezke. Konbinatu haragi xehatua, tipulekin eta baratxuriekin frijituta, arroza eta tomate mamia haziekin batera edukiontzi batean. Ondo nahastu eta gatzarekin dastatu. Nahikoa ez bada, gehitu pixka bat gatz gehiago. Gehitu zure gustuko espeziak ere.

9. urratsa

Hartu molde zabal bat eta forratu pergaminoarekin. Hartu prestatutako tomatea eta bete prestatutako betegarriarekin. Belar freskoak edo gazta birrindua bota gainetik.

Aholkuak! Estali tomate beteak tomate "estalkia" batekin: horrela zerbitzatzea eraginkorragoa izango da.

10. urratsa

Sartu platera labean 30-40 minutuz. Ez kezkatu tomateak labean zehar pixka bat pitzatzeagatik. Horrek ez du zaporean eta itxuran eragingo. Labean labean egindako tomate beteak goxoak dira beroak eta hotzak. Platera oparoa da, haragiz eta porridge batez osatuta baitago eta barazkiek zaporea azpimarratzen baitute. On egin!