Apioa Aterkiaren familiako bi urteko belarra da, eta haren osaera gorputzaren funtzionamendu osorako beharrezkoak diren mineral eta bitaminetan aberatsa da. Sustraiaren zatia, zurtoinak eta hostoak janarietarako erabiltzen dira. Landarearen zati guztiak entsaladetan, lehen eta bigarren plateretan, saltsetan eta ongailuetan gehitzen dira.
Sukarak dituen tasunez gain, apioak propietate sendagarriak ditu, gizonen eta emakumeen osasunean eragin positiboa dutenak. Landareak pisua galtzen lagunduko du, sistema immunologikoa indartzen eta heste gastrointestinalaren funtzionamendua hobetzen lagunduko dizu. Apioa modu sistematikoan erabiltzeak eragin positiboa du bihotzaren lanean, entrenamenduetan kirolariengan bereziki aktiboa baita.
Apio sustraiaren eta zurtoinaren kaloria edukia eta konposizioa
Landare belarkara kaloria negatiboak edo zero azpiko kaloria duten elikagaien zerrenda txiki bateko kide da. Apioaren sustraiaren, zurtoinaren eta hostoen bitamina eta mineralen konposizioak gizakiaren osasunerako oso onuragarria da.
Apio sustrai freskoaren (gordinak) kaloria edukia 32 kcal da, zurtoina 13 kcal da, hostoak 12,5 kcal 100 g bakoitzeko.
Prestatzeko metodoaren arabera, produktuaren energia balioa aldatzen da, hau da:
- apio egosia - 27 kcal;
- sagar irabiatua - 20,5 kcal;
- apio zukua - 31 kcal;
- apio purea gantz gutxiko kremarekin - 28,6 kcal;
- gisatua - 32 kcal;
- frijituak - 91,2 kcal;
- apio zopa - 37 kcal
- Korean egosita - 75 kcal;
- apio entsalada sagarrarekin - 28,7 kcal.
Apio sustrai freskoaren nutrizio balioa 100 g bakoitzeko:
- koipeak - 0,1 g;
- proteinak - 0,9 g;
- karbohidratoak - 2,1 g;
- lizarra - 1 g;
- azido organikoak - 0,1 g;
- ura - 94 g;
- zuntz dietetikoa - 1,7 g
BJU landareen erlazioa 100 g bakoitzeko 1 / 0,1 / 2,3 da, hurrenez hurren. Dieta dietetikoa eta osasuntsua lortzeko, apioa freskoa bere kabuz jatea gomendatzen da, entsalada apio berdeekin, zuku freskoak eta irabiatuak, baita landarea oinarri hartuta prestatutako purea eta zopa ere, baina esneki koipetsurik gehitu gabe (krema, gurina, etab.) ).
Produktuaren eguneroko kontsumoa 200 g-koa da.
Landarearen sustraiaren konposizio kimikoa 100 gramo bakoitzeko taula moduan:
| Substantziaren izena | neurri unitatea | Apioa osatzeko edukia |
| Burdina | mg | 1,4 |
| Aluminioa | mg | 0,13 |
| Iodoa | mcg | 7,6 |
| Kobrea | mcg | 35 |
| Zinka | mg | 0,13 |
| Rubidioa | mg | 0,153 |
| Manganesa | mg | 0,103 |
| Potasioa | mg | 430 |
| Sufrea | mg | 6,9 |
| Kaltzioa | mg | 72 |
| Sodioa | mg | 200 |
| Fosforoa | mg | 77 |
| Magnesioa | mg | 50 |
| Kloroa | mg | 26,7 |
| C bitamina | mg | 38 |
| Kolina | mg | 6,1 |
| PP bitamina | mg | 0,5 |
| A bitamina | mg | 0,75 |
| E bitamina | mg | 0,5 |
| Beta Karotenoa | mg | 4,5 |
Gainera, apio sustraiak almidoia 0,1 g-ko kantitatea du, monosakaridoak - 2 g, gantz-azido saturatuak - 0,04 g, bai eta omega-6 - 0,08 g eta omega-3 bezalako gantz-azido poliinsaturatuak ere. - 0,02 g 100 g bakoitzeko.
Landarearen propietate erabilgarriak
Apioaren konposizioan mantenugaiak daudelako (mota edozein dela ere: pezioloa, erroa edo hostoa), osasunerako propietate onuragarriak ditu. Berdin onuragarriak dira belar landarearen sustraia, zurtoinak eta hostoak. Apio sustraiaren erabilera sistematikoak eragin positiboa du giza gorputzean, hau da:
- Eraginkortasuna handitzen da, bizitasuna handitzen da, loa hobetzen da, immunitatea indartzen da eta tentsioa arintzen da.
- Tinturak gastritisa, neuralgia, urdaileko ultzerak bezalako gaixotasunak arintzen laguntzen du.
- Hortzetako esmaltea indartzen da, ikusmen zorroztasuna hobetzen da, ilearen dentsitatea eta egitura berreskuratzen dira eta ilearen hauskortasuna ekiditen da.
- Hauspoa desagertzen da erro barazkiak propietate diuretikoa duela eta. Produktua erabilgarria da giltzurrunetako edo maskuriko gaixotasuna duten pertsonentzat.
- Gizonezkoen potentzia handitzen da, produktua afrodisiako naturala baita.
- Landarea agente profilaktiko gisa erabiltzen da prostatitisa bezalako gaixotasun baterako edo sistema genito-urinarioko beste edozein gaixotasunetarako.
Apio gordinak gorputzak proteinak xurgatzen laguntzen du, beraz, haragi plateretan gehitzea gomendatzen da. Landarea jatearen onurak areagotu egiten dira sagar freskoekin, azenarioekin, belarrekin edo arboekin jaten bada.
Apio zurtoinaren onurak
Apio zurtoinen kontsumo sistematikoaren osasunerako onurak honela islatzen dira:
- arreta kontzentrazioa hobetzen da;
- odoleko azukrea gutxitzen da;
- odol-presioa normalizatuta dago;
- loak hobera egiten du;
- potentzia handitu gizonezkoetan;
- gehiegizko likidoa gorputzetik kentzen da;
- estresarekiko erresistentzia handitu.
Gainera, minbizia prebenitzeko landareen zurtoinak erabiltzea gomendatzen da. Diabetesa duten pertsonentzat produktua dietan gehitzea onuragarria da, baita heste gastrointestinaleko edo gernu-aparatuko gaixotasunak dituztenentzat ere, landareak sintomak arintzen baititu.
© Subbotina Anna - stock.adobe.com
Hostoek gorputzerako dituzten onurak
Landare belarkar baten hosto erorkorrak gizakientzat erabilgarria izateaz gain, hanturaren aurkako eta efektu terapeutikoak ditu, hau da:
- garunaren lana hobetzen da;
- bizitasuna handitzen da eta jarduera handitzen da;
- hesteetako gaixotasun infekziosoen eta arazoen arriskua murrizten da;
- bitamina gabezia ezabatzen da.
Produktu gordinak aldizka kontsumitzeak libidoa handitzen du emakumeen eta gizonen artean. Forma gordin eta birrinduan, hostoak urradurak, ebakiak eta marradurak eragindako larruazaleko guneetan aplikatzen dira gorritasuna arintzeko eta mina arintzeko.
Apio zukuaren onurak
Apio zukua, batez ere estutu berria, gomendatzen zaie emakumeei eta gizonei dietan sartzea - bitamina eta makronutrienteen kontzentrazio maximoa du. Gorputzarentzako onurak honela agertzen dira:
- hesteak toxinak eta toxinak garbitu egiten dira;
- bizitasuna handitzen da;
- hormonen ekoizpena normalizatuta dago;
- harea giltzurrunetatik kentzen da;
- idorreria ezabatzen da.
Landarearen izerdiak erreduren edo zaurien sentsazio desatseginak eta mingarriak murrizten ditu. Gainera, zukuaren laguntzaz, begien gorritasuna eta narritadura kendu daitezke.
Landarearen sendatze propietateak
Landareak (bere zati guztiak) elementu erabilgarri ugari ditu, eta, ondorioz, apioak sendagai ugari ditu:
- sistema kardiobaskularraren lana berreskuratzen da, bihotzeko giharra indartzen da;
- aterosclerosis garatzeko arriskua murrizten da;
- nerbio sistemaren lana normalizatuta dago;
- apioa giltzurrunetako gaixotasunen, hipertentsioaren, sistema genitourinarioaren patologien tratamenduan erabiltzen da;
- gotaren aurka borrokatzen laguntzen du;
- zuku gastrikoaren ekoizpena hobetzen du;
- digestio-sistemaren funtzionamendua hobetzen du;
- hesteetan putrefaktibitate prozesuak gertatzea ekiditen du;
- hala nola, gastritisa eta urdaileko ultzera bezalako gaixotasunak errazten ditu;
- gibeleko funtzioa hobetzen du.
Apioa bihotzeko eta odol-hodietako gaixotasunen terapia konplexuan laguntzaile gisa erabiltzen da.
© natalieina17 - stock.adobe.com
Apio zukua pisua galtzeko
Gehiegizko pisuaren kausa arazo-guneetan gantza pilatzea ez ezik, gorputzean fluidoen atxikipena ere eragiten du, eta horrek hantura eragiten du, horregatik jarduera fisikoa gutxitzen da. Apio zukuak efektu diuretikoa du eta gehiegizko likidoa kentzen dio gorputzari. Pozoiak eta toxinak likidoarekin batera ezabatzen dira.
Egin berri den zukua kontsumitzeak aldizka gozokiak, gantzak eta frijituak lortzeko nahiak murrizten ditu. Ariketa fisikoa egitean edaria kontsumituz gero, emakumeek zelulitisa kendu dezakete.
Zukuari esker, hesteak garbitu egiten dira, digestio-aparatuaren lana normalizatzen da eta, horren ondorioz, metabolismoa bizkortu egiten da, eta horrek sabelean zentimetro gehiago kentzen laguntzen du.
Pisua galtzeko, nahikoa da apio zukua bizpahiru koilaratxo edatea otordua baino 30 minutu lehenago. Horri esker, digestioa aktibatzen da, gastriko zukuaren ekoizpena bizkortzen da eta horrek kilo gehigarriak kentzen laguntzen du.
Dietan zukua ez ezik, apio zurtoinarekin erro gordin bat ere sartzea gomendatzen da, adibidez, sagar edo azenarioekin entsalada moduan, limoi zukuarekin eta oliba olio tanta pare batekin.
© detry26 - stock.adobe.com
Landareen kalteak eta kontraindikazioak
Apioa edo banakako intolerantziaren aurrean alergia erreakzioak izan daitezke. Sustraiak eta zurtoinak gizakiaren osasunean duten onura handia da, baina beste hainbat kontraindikazio daude:
- barizeak;
- giltzurrunetako harriak;
- kolitisa;
- enterokolitisa;
- hilekoa;
- hipertentsio arteriala.
Apio zukua ez da gomendagarria adineko pertsonei eta hanturazko hesteetako gaixotasunen hantura eta areagotze garaian.
Kolezistitisa, kolelitiasia eta pankreatitisa bezalako gaixotasunak dituzten pertsonei gomendatzen zaie produktua neurrian kontsumitzea - egunean 100-120 gramo baino gehiago ez astean hainbat aldiz.
Emaitza
Apioak efektu onuragarria eta terapeutikoa du emakumezkoen eta gizonezkoen gorputzean. Produktuak elementu mikro eta makro ugari ditu, gantz azidoak, bitaminak. Dietari apioa gehituz gero, pisua galtzen duzu, gorputza toxinak, toxinak eta gehiegizko likidoak garbitu. Landarearen ohiko kontsumoak eraginkortasuna areagotzen, immunitatea indartzen eta gastrointestinalaren funtzionamendua hobetzen laguntzen du.
