Karbohidratoak kontsumitzeaz gain, indize gluzemikoa kontrolatu behar duzu. GIak jan ondoren, glukosa mailan, elikagaiek duten efektua neurtzen da. Diabetikoentzat eta osasunarekiko kontzientzia duten pertsonentzat, onena da GI gutxiko jakiak aukeratzea. Azken finean, zenbat eta baxuagoa izan, orduan eta azukre motelagoa sartzen da odolera. Taula moduan indize gluzemiko baxua duten karbohidratoek mundu guztiari janari egokiena aurkitzen lagunduko diete.
| Produktuaren izena | Indize gluzemikoa | Kaloria edukia, kcal |
| Okindegiko produktuak, irina eta zerealak | ||
| Zekale ogia | 50 | 200 |
| Zekalezko bran ogia | 45 | 175 |
| Ale osoko ogia (ez da irinik gehitu) | 40 | 300 |
| Ale osoko patatak | 45 | 295 |
| Zekale ogia | 45 | – |
| Olo irina | 45 | – |
| Zekale irina | 40 | 298 |
| Lihozko irina | 35 | 270 |
| Sari-irina | 50 | 353 |
| Kinoa irina | 40 | 368 |
| Buckwheat | 40 | 308 |
| arroz marroia | 50 | 111 |
| Zuritu gabeko basmati arroza | 45 | 90 |
| Oloa | 40 | 342 |
| Ale osoa bulgur | 45 | 335 |
| Haragia eta itsaski | ||
| Txerria | 0 | 316 |
| Okela | 0 | 187 |
| Oilaskoa | 0 | 165 |
| Txerri txuletak | 50 | 349 |
| Txerri saltxitxak | 28 | 324 |
| Txerri txistorra | 50 | Gehienez 420 barietatearen arabera |
| Txahal txistorra | 34 | 316 |
| Era guztietako arrainak | 0 | 75etik 150era barietatearen arabera |
| Arrain txuletak | 0 | 168 |
| Karramarro makilak | 40 | 94 |
| Algak | 0 | 5 |
| Esne hartzitutako platerak | ||
| Esne gaingabetua | 27 | 31 |
| Gantz gutxiko gazta gazta | 0 | 88 |
| Gaztanbera% 9 koipe | 0 | 185 |
| Gehigarririk gabeko jogurtak | 35 | 47 |
| Gantz gutxiko kefirra | 0 | 30 |
| Krema garratza% 20 | 0 | 204 |
| Krema% 10 | 30 | 118 |
| Gazta Feta | 0 | 243 |
| Brynza | 0 | 260 |
| Gazta gogorra | 0 | 360tik 400era barietatearen arabera |
| Gantzak, saltsak | ||
| Gurina | 0 | 748 |
| Landare olio mota guztiak | 0 | 500 eta 900 kcal |
| Potolo | 0 | 841 |
| Maionesa | 0 | 621 |
| Soja saltsa | 20 | 12 |
| Ketchup | 15 | 90 |
| Barazkiak | ||
| Brokolia | 10 | 27 |
| Aza zuria | 10 | 25 |
| Azalorea | 15 | 29 |
| Tipula | 10 | 48 |
| Olibak | 15 | 361 |
| Azenarioa | 35 | 35 |
| Pepinoak | 20 | 13 |
| Olibak | 15 | 125 |
| piperra | 10 | 26 |
| Errefautxo | 15 | 20 |
| Arugula | 10 | 18 |
| Hosto entsalada | 10 | 17 |
| Apioa | 10 | 15 |
| Tomateak | 10 | 23 |
| Baratxuria | 30 | 149 |
| Espinakak | 15 | 23 |
| Perretxiko frijituak | 15 | 22 |
| Fruta eta baia | ||
| Abrikot | 20 | 40 |
| Irasagarra | 35 | 56 |
| Gerezi arana | 27 | 27 |
| Laranja | 35 | 39 |
| Mahatsa | 40 | 64 |
| Gerezia | 22 | 49 |
| Ahabia | 42 | 34 |
| Granatea | 25 | 83 |
| Pomeloa | 22 | 35 |
| Madaria | 34 | 42 |
| Kiwia | 50 | 49 |
| Kokoa | 45 | 354 |
| Marrubia | 32 | 32 |
| Limoia | 25 | 29 |
| Mangoa | 55 | 67 |
| Mandarina | 40 | 38 |
| Mugurdi | 30 | 39 |
| Melokotoi | 30 | 42 |
| Pomelo | 25 | 38 |
| Inharra | 22 | 43 |
| Currant | 30 | 35 |
| Ahabia | 43 | 41 |
| Gereziak | 25 | 50 |
| Inausiak | 25 | 242 |
| Sagarrak | 30 | 44 |
| Fruitu lehorrak, lekaleak | ||
| Intxaurrak | 15 | 710 |
| Kakahuete | 20 | 612 |
| Marañon intxaurrak | 15 | |
| Almendra | 25 | 648 |
| Hurritza | 0 | 700 |
| Pinudiak | 15 | 673 |
| Kalabaza haziak | 25 | 556 |
| Ilarrak | 35 | 81 |
| Dilistak | 25 | 116 |
| Babarrunak | 40 | 123 |
| Garbantzuak | 30 | 364 |
| Purea | 25 | 347 |
| Babarrunak | 30 | 347 |
| Sesamoa | 35 | 572 |
| Kinoa | 35 | 368 |
| Soja tofu gazta | 15 | 76 |
| Soja esnea | 30 | 54 |
| Hummus | 25 | 166 |
| Ilar kontserbak | 45 | 58 |
| Kakahuete gurina | 32 | 884 |
| Edariak | ||
| Tomate zukua | 15 | 18 |
| Tea | 0 | |
| Kafea esne eta azukrerik gabe | 52 | 1 |
| Kakaoa esnearekin | 40 | 64 |
| Kvas | 30 | 20 |
| Ardo zuri lehorra | 0 | 66 |
| Ardo beltz lehorra | 44 | 68 |
| Postre ardoa | 30 | 170 |
Hemen deskarga dezakezu taula osoa.
