Untxia arrozarekin - errezeta urratsez urrats etxean nola sukaldatu argazki batekin * Crossfit

Tipula - 1 pieza.
Ale luzeko arroza - 1 kopa
Ura - 2 edalontzi
Tomate zukua - 1,5 kopa (lodia)
Untxia - 800-900 g
Ehiza saltxitxak - 150-200 g
Olibak - dastatzeko (dekoratzeko)
Ilar berdeak - dastatzeko (dekoratzeko)
Berdeak - dastatzeko (dekoratzeko)
Gatza dastatzeko
Piper beltza ehotuta - dastatzeko

Proteinak 12,5 g
Gantzak 6,9 g
Gluzidoak 27,3 g

Jarraian, errezeta sinple eta intuitiboa prestatu dugu urratsez urratseko argazkiekin, eta horren arabera, untxi apetatsua eta asebetegarria arrozarekin prestatu ahal izango duzu.

Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 6-8 Anoa.

Urratsez urrats argibideak

Untxia arrozarekin kirolarien dieta dibertsifikatzen lagunduko duen plater osasungarria eta elikagarria da, pisua galtzen du eta elikadura egokiaren jarraitzaileak dira. Untxi haragia haragi dietetikoa, baliotsua eta gourmet bat da, behar bezala prestatuz gero, oso zaporetsua, asebetetzailea baina aldi berean arina bihurtzen dena.

Untxi haragiak bitaminak ditu (A, E, C, PP eta B taldea barne), mikroelementuak eta makroelementuak (burdina, fluorra, kobaltoa, molibdeno, kloroa, iodoa, potasioa, kobrea eta beste batzuk, batez ere sufre asko ditu) ), aminoazidoak. Baina ia ez dago kolesterolik untxi haragian. Untxiaren erabilera erregularrak odoleko azukre maila normalizatzea, hezurrak indartzea, garuneko zelulak oxigenoarekin aberastea, larruazalaren egoera hobetzea eta metabolismoa hobetzea ahalbidetzen du.

Aholkuak! Untxi haragiak kirolariei muskulu masa azkarrago irabazten laguntzen die, energia eta indarra gehitzen die. Pisu gehiegizko pertsonentzat, haragia kilo estra botatzeko baliagarria izango da, eduki kaloriko baxua eta digestio erraza duelako.

Goazen etxera untxi gisatua arrozarekin egosten. Erreparatu beheko urratsez urratseko errezeta sukaldaritzan erosotasuna lortzeko.

1. urratsa

Frijitzeko sukaldaritzan hasi behar duzu. Hartu tipula, zuritu, garbitu eta lehortu. Ondoren, barazkiak fin-fin txikitu behar dira. Bidali kalderatxo edo estufadun bat sukaldera eta gehitu landare olio kopuru txiki bat han. Itxaron distira arte eta sartu tipula ontzian. Salteatu barazkia su motelean gorritu arte.

2. urratsa

Jarraian, prestatu arroza. Garbitu ur korrontearen azpian, eta sartu tipulak dituen ontzi batean. Nahastu eta jarraitu osagaiak frijitzen.

3. urratsa

Frijitu janaria hamar bat minutuz, etengabe eraginez erretzea ekiditeko.

4. urratsa

Ondoren, bete osagaiak urez, suposatuz arroz edalontzi batek bi edalontzi likido behar dituela. Gehitu gatza eta piperbeltza zapore eta usain aberatsagoa lortzeko.

5. urratsa

Gehitu tomate zukua ontzian arrozarekin eta tipularekin. Eman lehentasuna plater lodi bati: zapore eta usainetan aberatsagoa izango da horrelako platera.

6. urratsa

Prestatu zure untxia. Ondo garbitu eta zatitan moztu behar da. Komeni da untxi haragia ur hotzetan beratzea hamar edo hamabi orduz. Gainera, ura aldiro aldatu behar da. Halako haragia leunagoa izango da. Ondoren, bidali ontzia frijitzeko sukaldera, gehitu landare olio apur bat, itxaron distira. Horren ondoren, jarri untxi zatiak olio beroan eta frijitu gorritu arte. Jarraian, haragia ur kopuru txikian erregosi behar da samurtu arte.

7. urratsa

Hartu ehiza saltxitxak eta moztu xerra meheetan. Jarri arroz eta tipula ontzi batean.

8. urratsa

Osagaiak nahastu saltxitxak, arroza eta tipula uniformeki banatzeko.

9. urratsa

Hori guztia, prest dago untxi gisatua arrozarekin. Jarri arroz pixka bat eta untxi haragi xerra zerbitzatzeko plater batean. Apaindu platera olibekin, ilar berdeekin eta zure gustuko belarrekin. On egin!