Cannelloni ricotta eta espinakak - errezeta prestatzeko argazkiarekin * Crossfit

Lasagna orriak (ez da sukaldatu behar) - 4 unitate.
Ricotta gazta - 200 g
Espinakak - 100 g
Krema garratza% 10 - dastatzeko
Gatza, piperra, espeziak - dastatzeko
Landare olioa

Proteinak 9,9 g
Gantzak 5,3 g
Gluzidoak 12,1 g

Errezeta urratsez urrats kaneloi goxoak egiteko ricotta eta espinakak betetzearekin.

Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 4-6 Anoa.

Urratsez urrats instrukzioa

Kaneloiak ricotta eta espinakekin Italiako plater goxoa da, normalean tutu zabal baten formako pasta bereziekin egina. Prest dauden kaneloiak salgai aurkitzea zaila denez, etxean lasagna hostoak edo orea oratuz erabil ditzakezu etxean. Gure fototxipan eratutako hodiak gantz gutxiko esnegainarekin botatzen dira, baina esnekia bexamel saltsarekin ordezka daiteke plateraren zaporea hondatuko duen beldurrik gabe. Lasagna hostoak aurrez egosi behar ez dituztenak erosi behar dira, forma hobeto mantentzeko.

1. urratsa

Garbitu ondo espinakak ur korrontearen azpian, eta irakiten jarri ur gazitan. Egosteko denbora 4-5 minutu ingurukoa da. Ondoren, bota belarrak lehorgailuan, ura xukatzeko. Kendu gazta biguna hozkailutik eta birrindu sardexka batekin.

2. urratsa

Moztu apur bat hoztutako espinaka labana zorrotz batekin eta nahastu ontzi sakon batean gazta xehatuarekin leuna egon arte. Gehitu gatza eta beste edozein espezia nahi izanez gero.

3. urratsa

Jarri ore orria zure gainazalean. Jarri betegarria orearen erdian argazkian agertzen den moduan.

4. urratsa

Bultzatu xafla astiro hodi batera, eta moztu alferrikako orea labana zorrotz eta lehor batekin. Ziurtatu kaneloiak eratzerakoan betegarria ez dela erortzen.

5. urratsa

Estali labeko plater bat landare olioarekin. Osatutako tutuak antolatu eta bota esne gaina. Jarri moldea 200 minututan berotutako labean 30 minutuz.

6. urratsa

Prest daude ricotta eta espinakak dituzten kaneloiak. Zerbitzatu beroa, bota esne gaina tubulu gainean eta bete albahaka edo erromero freskoa. On egin!