Baratxuriak giza gorputzean dituen eragin onuragarriak antzinatik ezagutzen dira. Espezie landarearen konposizio kimikoa makronutriente eta bitaminetan aberatsa da. Baratxuria frijitu, gisatu eta baita labean ere osotasunean egin daiteke, baina barazkiak ez ditu galduko herri medikuntzan asko eta orokorrean erabiltzen diren sendatze propietateak. Baratxuriaren laguntzarekin, sistema immunologikoa indartu dezakezu, odoleko kolesterol "txarraren" maila murriztu, erresistentzia eta errendimendua areagotu, hau da, kirolariek bereziki eskertzen dute.
Baratxuri konposizioa eta kaloria edukia
Baratxuriak bitamina, makro eta mikroelementu ugari ditu. Zientifikoki frogatuta dago antibiotiko naturalak dituela. (Iturria - Wikipedia). Baratxuri freskoaren kaloria edukia 148,5 kcal da 100 g-ko eta sukaldaritza metodoaren arabera aldatzen da, hau da:
- lehorrak - 344,8 kcal;
- labean - 15,7 kcal;
- ozpinetakoak edo gatzatuak - 46,5 kcal;
- egosia - 20,1 kcal;
- frijituak - 41,4 kcal;
- gisatua - 143,2 kcal;
- baratxuri lekak (geziak) - 24,2 kcal.
Baratxuri ale batek 5,8 kcal ditu gutxi gorabehera.
Produktu freskoaren nutrizio balioa 100 g bakoitzeko:
- karbohidratoak - 29,9 g;
- proteinak - 6,5 g;
- koipeak - 0,5 g;
- ura - 60 g;
- zuntz dietetikoa - 1,5 g;
- lizarra - 1,5 g
Baratxuriaren konposizio kimikoa 100 g bakoitzeko taulan agertzen da:
| Elementuen izena | Unitateak | Produktuaren edukia |
| Molibdeno | mcg | 25,4 |
| Aluminioa | mg | 0,455 |
| Kobrea | mg | 0,13 |
| Boroa | mcg | 31,2 |
| Nikela | mcg | 14 |
| Selenioa | mcg | 14,2 |
| Zinka | mg | 1,03 |
| Potasioa | mg | 260 |
| Sufrea | mg | 63,6 |
| Kaltzioa | mg | 180 |
| Fosforoa | mg | 100 |
| Kloroa | mg | 30 |
| Magnesioa | mg | 30 |
| C bitamina | mg | 10 |
| PP bitamina | mg | 2,8 |
| Tiamina | mg | 0,08 |
| B6 bitamina | mg | 0,6 |
| Kolina | mg | 23,2 |
Gainera, produktuak omega-6 gantz-azido poliinsaturatu gutxi ditu - 0,0229 g eta omega-3 - 0,02 g, baita almidoia ere - 27 g eta disakaridoak - 3,9 g 100 g bakoitzeko.
© ma_llina - stock.adobe.com
Osasun prestazioak
Osaera kimiko berezia duenez, baratxuriak propietate onuragarriak ditu gizakiaren osasunerako:
- Produktuak digestioa hobetzen laguntzen du, bereziki erabilgarria da gantz asko duten plateretan gehitzea. Gainera, espezia landareak efektu onuragarria du gibelaren eta behazunaren funtzionamenduan.
- Baratxuria aldizka kontsumitzeak odoleko kolesterol "txarraren" maila jaisten eta onaren maila handitzen laguntzen du.
- Baratxuriak odol-presioa normalizatzen laguntzen du.
- Produktuak odol-koaguluak sortzea eragozten du eta plaketen atxikimendua oztopatzeko gaitasuna du.
- Espezie landare bat erabilgarria da aterosklerosiaren aurrean - produktuak jarduera fibrinolitikoa areagotzen du.
- Baratxuria minbiziaren aurkako agente profilaktiko gisa jokatzen du alizinaren eraginez, espezie landarearen zati bat baita. Minbizia tratatzeko garaian ere eraginkorra da.
- Landareak propietate antiseptikoak ditu alizinaren ondorioz, gai da E. coli eta Staphylococcus aureus-i aurre egiteko. Zukua edo baratxuri mamitua birrindu daitezke zauriak tratatzeko.
Baratxuria erabilgarria da kirolarientzat eta lan fisikoa duten pertsonentzat - produktuak erresistentzia eta errendimendua areagotzen ditu.
Baratxuriaren onurak emakumezkoen gorputzarentzat
Baratxuriak mina murrizten du femorearen artrosia bezalako gaixotasun batean; izan ere, emakumeak zahartzaroan jasaten ditu. Produktua aldizka kontsumitzea gomendatzen da gaixotasun honen profilaxi gisa. Baratxuria osatzen duten sufre konposatuek eragin onuragarria dute lotailuen, kartilagoaren eta artikulazioen egoeran.
Produktua modu sistematikoan erabiltzeak minbizi-tumoreak garatzeko arriskua murrizten du ugatz-guruinetan eta sistema genitourinarioan. Espezie landareari esker, gorputza azkar berreskura dezakezu estres egoeren ondoren, nerbio sistemaren egoera hobetu eta lo egiteko ohiturak normalizatu.
Gainera, baratxuria helburu kosmetikoetarako erabiltzen da larruazalaren egoera hobetzeko eta ilea galtzea ekiditeko.
Gizonentzako onurak
Baratxuria modu sistematikoan erabiltzeak dakarren onurarik ospetsuena potentzia handitzea da, produktu hau afrodisiako naturala baita. Sistematikoki erabiltzen denean, baratxuriak prostatako minbizia izateko arriskua% 50 inguru murrizten du.
Belarrak bakterioei aurre egiteko duen gaitasunari esker, gizonezkoen antzutasuna sor dezaketen infekzioen garapena ekiditen da.
Estatistiken arabera, gizonezkoek emakumezkoek baino aterosklerosia izaten dute eta janariari baratxuria aldian-aldian gehitzeak, edozein modutan ere: freskoak, egosiak, frijituak, labean edo lehorrak odol hodiak garbitu eta odolean kolesterol plakak sortzea eragotziko du.
© whitelook - stock.adobe.com
Sendatzeko propietateak
Herri medikuntzan baratxuria helburu profilaktiko eta sendagarrietarako erabiltzen da. Gaixotasun infekziosoak hedatu bitartean produktuari arreta handiagoa eskaini behar zaio.
Espezie landarearen propietate sendagarriak honako hauek dira:
- Eztarri urratua. Eztarriko minari aurre egiteko, baratxuri tintura bat prestatu behar duzu edateko (5 ale xehatu bota edalontzi bat esne garratz, utzi ordu erdi bat, egunean koilaratxo bat edan egunean pare bat aldiz) edo gargarizatu (prentsatik pasatako 1 ale bota edalontzi bat ur epeletan, utzi utzi 1 ordu eta gero iragazi).
- Gripea edo katarroak. Gaixotasun infekzioso bat sendatzeko baratxuri laguntzarekin arazoa da; eztiarekin batera erremedio osagarri gisa erabili behar da, kantitate berdinetan nahastuz. Nahikoa da herri medikuntza egunean pare bat aldiz hartzea ordu erdi batez jan aurretik.
- Aterosklerosia. Sendagai tinkoa eztian oinarritutako baratxuriekin prestatzen da. Horretarako, landare pikante baten zukuaren koilarakada erdi bat hartu eta kantitate berean eztiarekin nahastu behar duzu. Hartu egunean 3 aldiz otorduak baino 30 minutu lehenago.
- Bronkioaren asma. Baratxuriak esnean hartzeak gaixotasunaren sintomak nabarmen arintzen ditu. 12-15 baratxuri ale hartu eta 0,5 koilarak prestatu behar dituzu. esnea, egunean behin nahikoa tintura edan.
- Odolaren biskositate gehiegizkoa. Odola argaltzeko tintura zuritutako baratxuri aleekin eta ur araztuz egina dago, 1 koilarakada koipe eta 3 koilarakada likido proportzioan. Baratxuri ale birrindu birrindu fina eta estali urarekin. Mantendu pieza leku ilun batean 2 astez, tarteka nahastuz. Ondoren iragazi tinctura eta gehitu koilarakada 1 ezti eta limoi. Jan 1 koilarakada. l. gauean. Osagai kopurua handitu daiteke, nagusia proportzioei atxikitzea da.
Kalte eta kontraindikazioak
Egunean gomendatutako baratxuri-hartzea 2 da, gehienez 3 ale. Produktua gehiegikeria jasaten bada, osasunari kalte egin diezaioke.
Landare minak erabiltzeko kontraindikazioak honako hauek dira:
- alergia;
- gibeleko patologiak, hala nola hepatitisa edo nefrosia;
- banakako intolerantzia;
- urdaileko ultzera;
- gastritisa;
- pankreatitisa;
- beste gaixotasun gastrointestinalen forma larria.
Debekatuta dago emakume erizainentzako baratxuria jatea.
Lanak arreta handiagoa eta erreakzio bizkorra eskatzen duten pertsonei (pilotuak, zirujauak, gidariak, etab.) Ez zaie gomendatzen produktua jatea lanaren aurretik, baratxuriak distrakzioa sor dezakeelako.
Produktua gehiegi erabiltzeak bihotzerrea, bloating eta flatulentzia sor ditzake hesteetan. Erabat debekatuta dago baratxuria kontsumitzea odol disolbadoreak hartzen dituzten pertsonei, baratxuriak antzeko ezaugarriak dituelako eta lesioen kasuan odoljarioa etetea zaila izango delako.
© dvoevnore - stock.adobe.com
Emaitza
Baratxuria produktu erabilgarria eta polifazetikoa da, plateren zaporea hobetzeaz gain, pikantea emanez, baina baita gizakiaren gorputzean sendatzeko efektua ere. Landare minak baten laguntzarekin, kilo gehiago kendu, gizonezkoen potentzia handitu eta erresistentzia handitu dezakezu. Baratxuri kontsumo sistematikoak sistema immunologikoa indartu eta gaixotasun birikoen eta bakterioen infekzioa saihestuko du.
