Entsalada babarrunekin, crackerrekin eta saltxitxa ketua - urratsez urrats argazkia duen errezeta * Crossfit

Azenarioak - 1 pieza.
Saltxitxa ketua - 100-150 g
Ozpinetako pepinoak - 100-150 g
Letxuga dastatzeko
Berdeak dastatzeko
Babarrun Gorriak kontserban - 1 lata
Jogurt naturala - dastatzeko (janzteko)
Gatza dastatzeko
Piper beltza ehotuta - dastatzeko
Croutons - dastatzeko

Proteinak 5,6 g
Gantzak 6 g
Gluzidoak 16,5 g

Gaur etxean babarrunekin, croutonekin eta saltxitxekin entsalada sinple baina ahoska bat egitea proposatzen dizuegu, jarraian aurkituko duzuen urratsez urratseko argazki errezetaren arabera.

Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 4-5 Anoa.

Urratsez urrats argibideak

Entsalada babarrunekin, croutonekin eta saltxitxarekin aukera bikaina da afari arin bat edo askaria egiteko. Osagai nagusietako bat babarrunak dira, proteina kopuru handia dutenak, animaliaren balio berekoak. Gainera, konposizioak aminoazidoak, mineralak (zinka, sufrea, potasioa, magnesioa, kaltzioa, kobrea eta beste, batez ere burdin asko), bitaminak eta bestelako elementu erabilgarriak ditu. Azenario egosia, berdea eta letxuga ere gorputzerako elikagai baliotsuen iturriak dira. Kukurrukuek eta saltxitxek asetasuna eta energia ematen dizute denbora luzez.

Jogurt naturala janzteko moduan erabiltzea komeni da, errezetan iradokitzen den moduan. Etxeko saltsarekin ordezka daiteke nahi izanez gero. Beraz, platera goxoa ez ezik osasuntsua ere izango da.

Aholkuak! Eman nahiago etxeko txistorra naturalari, gutxienez kontserbatzaile eta bestelako osagai kaltegarriak dituena. Produktuari buruzko zalantzarik izanez gero, hobe da haragi egosiarekin ordezkatzea, mesedegarria da pisua galtzen ari direnentzat, kirolarientzat eta elikadura egokiaren printzipioak betetzen dituztenentzat.

Has gaitezen etxean entsalada babarrunekin, croutonekin eta saltxitxarekin egiten. Jarraitu beheko urratsez urratseko errezeta sinpleko aholkuak.

1. urratsa

Etxean babarrunak, crackers eta txistorra entsalada prestatzen hasteko, azenarioak prestatu behar dituzu. Zikinkeria kentzeko ondo garbitu behar da. Ez da garbitu beharrik. Egosi erro barazkia ur irakinetan samurtu arte. Sukaldaritzak 20-25 minutu inguru behar ditu barazkiaren tamainaren arabera. Horren ondoren, kendu azenarioak uretatik, utzi hozten, zuritu, moztu azenarioen punta. Jarraian, moztu sustraia barazki tamaina ertainetan. Bidali osagaia partekatutako ontzi batera.

2. urratsa

Horren ondoren, txistorra neurri bereko kubotan moztu behar duzu. Ketua eta lehorra hartzea komeni da, entsaladan bereziki gozoak izango baitira. Prestatu ozpinetakoak ere. Txikiak xerra meheetan moztu daitezke. Handiak kuboetan mozten dira. Bidali txistorra eta pepinoak ontzi batera.

3. urratsa

Ondoren, garbitu eta lehortu letxuga. Hartu zati txikitan eta jarri ontzi partekatu batean. Berdeak fin-fin txikitu eta hara bidali behar dira.

4. urratsa

Ireki kontserban babarrun gorrien ontzia. Xukatu likidoa, ez dugu behar. Jarri babarrunak ontzi batean gainerako osagaiekin.

5. urratsa

Entsalada betetzeko geratzen da. Aukerarik onena jogurt naturala da. Gari irin kopuru txiki batekin nahastu dezakezu (koilarakada bat nahikoa da) lodiagoa izan dadin, orduan entsaladak nahi duzun forma hartuko du zabaldu ondoren eta ez da zabalduko. Gehitu gatza eta piperbeltza nahi izanez gero. Nahastu ondo leun arte.

6. urratsa

Erabili entsaladarako sukaldeko eraztun bat edo beste zerbitzari bat Jarri janaria ondo eraztunean, gainean berdinduz.

7. urratsa

Kendu eraztuna kontu handiz, entsalada errazio atseginean gera dadin.

8. urratsa

Gure entsalada croutonekin apaintzea geratzen da. Horretarako, prest edo zure eskuekin egindakoa hartu (ogia xerratan fin egon behar da eta labean labean 190-200 graduko tenperaturan bost edo zazpi minutuz).

9. urratsa

Hori guztia, prest dago entsalada goxo eta nutritiboa babarrunekin, croutonekin eta saltxitxarekin. Gain belarrez aurkezpen eraginkorragoa lortzeko. On egin!