Erremolatxa entsalada arrautza, gazta eta baratxuriarekin - argazki batekin errezeta, nola sukaldatu * Crossfit

Erremolatxa - 1 pieza.
Oilasko arrautza - 2 pzta.
Baratxuria - 3 ale
Tipula berdea - 1 pieza.
Jogurt naturala - dastatzeko
Gatza, piperra - dastatzeko
Gantz gutxiko gazta gogorra - 50-70 g
Mostaza - aukerakoa

Proteinak 4,9 g
Gantzak 4,1 g
Gluzidoak 7,8 g

Jarraian, kaloria gutxiko erremolatxa entsalada goxoa maionesarik gabe prestatzeko pausoz pauso prestatzen duen argazkia duen errezeta azaltzen da.

Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 1-2 Anoa.

Urratsez urrats argibideak

Erremolatxa entsalada arrautzarekin oso plater goxoa da, etxean azkar prestatu daitekeena aurretik hozkailuan erremolatxa egosita baduzu. Argazki batekin errezeta honetan entsalada janzteko, jogurt naturala zaporerik eta zaporerik gabe erabiltzen da.

Jogurtaren ordez, dendan egokirik aurkitzen ez baduzu edo zeurea egiten baduzu, gantz gutxiko krema garratza erabil dezakezu.

Zerrendatutako gazta, arrautza, erremolatxa, tipula eta baratxuri kopurua nahikoa da 1 edo 2 errazio egiteko. Osagai kopurua handitu ahala entsaladaren zaporea ez galtzeko, itsatsi produktuen proportzioa. Gantz gutxi duela eta, gazta eta baratxuriak dituen erremolatxa plater gorri hau pisua galdu bitartean ere jan daiteke.

1. urratsa

Jarri ur lapiko bat sukaldean. Urak irakiten duenean, jarri garbitutako sustrai barazkia (larruazalean) eta egosi samurtu arte (40-60 minutu inguru). Ondoren, jarri erremolatxa 5-10 minutuz ur hotzetan, eta gero zuritu. Barazkiarekin batera, egosi arrautzak samurtu arte. Neurtu eskatutako gazta eta jogurt kopurua. Tipula berdea garbitu eta baratxuri ale prestatu.

2. urratsa

Birrindu zuritutako erremolatxa birrindua birrintzeko alde ertainetik larrira.

3. urratsa

Arrautzak zuritu eta zati txikitan gorringoarekin batera moztu. Nahi izanez gero, gorringoak bereiz xehatu daitezke entsalada batean.

4. urratsa

Entsalada janzteko, baratxuri aleak zuritu eta prentsatik pasatu. Ontzi sakon batean, nahastu jogurt naturalaren koilarakada pare bat, baratxuri txikitua, gatza eta piperra, eta gehitu nahi baduzu koilaratxo erdi mostaza. Osagai guztiak ondo nahastu leun arte.

5. urratsa

Hartu gazta eta birrindu birrindulariaren erdialdean. Aukeran, moztu gazta arrautza zatien tamaina bereko kubo txikietan. Ontzi sakon batean, konbinatu erremolatxa birrindua eta gazta txikitutako arrautzekin, gehitu jogurt apositua eta nahastu osagai guztiak ondo.

6. urratsa

Prest dago erremolatxa entsalada goxoa eta osasuntsua arrautza eta baratxuriarekin. Ebaki tipula berdeak eraztun txikitan eta goxatu platera. Entsalada egosi eta berehala edo hozkailuan egon ondoren zerbitzatu daiteke. On egin!