- Proteinak 4,2 g
- Gantzak 6,1 g
- Karbohidratoak 9,3 g
Argazki errezeta sinplea Bruselako kimuak hirugiharrarekin eta gaztanarekin sukaldatzeko pausoz pauso.
Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 2 Anoa.
Urratsez urrats instrukzioa
Bruselan erreak labean prestatzen diren plater errazak eta zaporetsuak dira, aza freskoarekin edo izoztuta egin daitezkeenak. Errezeta honetan, platera etxean egosten da labean hirugihar xerra meheekin. Bi bertsiotan ematen da: gazta birrinduarekin edo limoi ziri batekin. Aurkezpenerako belar desberdinak har ditzakezu zure gustuen arabera, baina erromero adarrak edo albahaka hosto freskoak platerarekin konbinatzen dira.
Aza haurrentzat prestatuta badago, hobe da zati hori gazta ez botatzea, baina limoi zukuarekin botatzea, platera erabilgarriagoa eta digestiorako zailagoa izan dadin.
1. urratsa
Bruselako kimuak izoztuta badaude, lehendabizi desizoztu, ondoren garbitu ur lasterren azpian eta xukatu lehorgailu batean edalontzi likidoa uzteko. Egosi aza ur gazitan 7-8 minutuz, eta jarri berriro kolagailuan. Une honetan, moztu hirugiharren zerrendak zati txikitan. Jarri hirugihar txikitua labeko plater batean (ez duzu hondoa koipeztatu behar ezerekin), eta gainean berdin jarri aza egosia, gatza eta piperra gustura. Jarri platera 150-170 gradu aurretik berotutako labean eta labean aza 20 minutuz.
© rica Studio - stock.adobe.com
2. urratsa
Zehaztutako denbora igaro ondoren, atera labetik labea eta eraman aza eta hirugiharra plater sakon batera. Gazta gogorra birrindu birrintzeko azaleko aldean eta bota platera gainetik. Erantsi erromero adarrei zaporea emateko.
© rica Studio - stock.adobe.com
3. urratsa
Prest daude labean egindako Bruselako kimuak. Zerbitzatu beroa; gazta beharrean, apaindu zati bat albahaka hostoekin eta limoi xerra batekin. On egin!
© rica Studio - stock.adobe.com
