Esnearen Proteina - Kirol Osagarri bati buruz jakin behar duzun guztia

Gorputzean proteina kopuru egokia sartu gabe, muskulu eder eta indartsuak bilatzea alferrikako zinta bihurtzen da. Eraikuntza osagai nagusiaren gabeziarekin, ezin da muskulu hazkunderik espero. Baina gorputza ez da gai aminoazidoen "zatiak" modu independentean sintetizatzeko bodybuilding beharren arabera, kirolariek kirol elikadura erabiltzen dute. Esnearen proteina proteina hauts kontzentratuaren forma da. Artikulu hau bere ezaugarri eta onurei buruzkoa da.

Zer da esnearen proteina

Kirol hasiberri batentzat erraza da proteina aldakuntzak ugaritan nahastea - gazura, arrautza, kaseina ... Esnea ere bai. Baina erraza da hori asmatzea. Osagarri baliagarri batek zer ataza konpontzen dituen ulertzea nahikoa da.

Osaerari dagokionez, esne proteina kaseina eta gazur proteinak biltzen dituen proteina nahasketa kontzentratua da. Lehenengoak nahasketaren% 80 hartzen du, gazur kopurua% 20 da.

Hautsa esnearekin egiten da. Ekoizpen prozesuan, koipeak eta karbohidratoak ia guztiz kentzen dira. Hondar lehorra ia proteina hutsa da. Fabrikatzaileek beharrezkoak ez diren osagaiak kentzen dituzte eta erabilgarriak izaten jarraitzen dute. Ondorioz, kirolariak proteina kontzentratu bat jasotzen du, esne osoan aurkitzen dena. Hautsak polipeptidoak eta proteina zatikiak ditu:

• laktoferrina;
• laktoperoxidasa;
• antioxidatzaileak;
• laktoa eta immunoglobulinak;
• alfa eta beta laktosaren sakonerak, etab.

Kirolari batek ez du biokimikan sakondu behar esnearen proteina hartzeak etekina ateratzeko. Garrantzitsua da osagai nagusien xedea ulertzea:

• Caseina epe luzeko aminoazidoen sintesiaz arduratzen da - 6-8 ordu arte;
• serumak muskuluei proteina jario operatiboa ematen die - muskuluak eraikuntza baliabideak jasotzen dituzte osagarria hartu eta 30-50 minututan, baina osagaiaren efektuak ez du asko irauten.

Helburuz desberdinak diren osagaien konbinazioak arazo zailena konpontzen du. Alde batetik, proteinak kontsumitu ondoren, kirolariaren gorputzak galdutakoa azkar osatu behar du. Bestalde, garrantzitsua da giharrei "erretzea" ez ezik, proteina efektu "erretzailea" ematea.

Serumak ia berehala konpentsatzen du aminoazidoen gabezia. Kaseina geroago aktibatzen da, katabolismoaz hainbat orduz kezkatu ez dadin.

© 9dreamstudio - stock.adobe.com

Taulan osagarriaren 100 g-ren aminoazidoen konposizioa agertzen da. Funtsezko aminoazidoak izartxo batez markatuta daude.

Kirol osagarri baten ekoizpen formak

Esnearen proteina hiru formulazio desberdinetan dator:

• kontzentratu;
• isolatu;
• hidrolizatua.

Kontzentratua kontzentratuta dago, baina ez da aukerarik garbiena. Aminoazidoen zatikiak eta laktosa eta koipe kopuru jakin bat biltzen ditu. Hau da esne hauts modurik merkeena. Proteina% 35-85 da. Proteina kopuru handia denez, erreparatu ontzian edo lineako dendan jasotako argibideetan.

Isolatua askoz ere garbiagoa da: hautsak% 90-95 proteina zatikiak ditu. Hemen ez dago ia laktosarik eta gantzik, eta horrek aukera hau optimoa bihurtzen du entrenatu aurretik eta ondoren aminoazidoen gabezia konpentsatzeko orduan. Gainera, isolamendua hurrengo aukera baino askoz ere merkeagoa da.

Hidrolizatua hidrolisiaren bidez sortzen da, proteina molekula handiak osagai txikietan banatzean datzan teknologia. Ondorioz, gorputzak esfortzu eta denbora gutxiago ematen du proteinak digeritzen. Aukera honen desabantaila prezio altua da.

Prezio / kalitate erlazio klasikoan oinarrituta, irtenbide egokiena esne isolatua da. Bere laguntzarekin, aminoazidoen gabezia modu eraginkorrean beteko duzu zure aurrekontua kargatu gabe.

Zer eragin du

Esnearen proteinaren helburu nagusia muskuluak giharren hazkundea bermatzen duten elementuekin saturatzea da. Osagarriaren funtzio osagarria muskulu-zuntzen (katabolismoa) matxura ekiditea da.

Paraleloki, proteina hautsak beste arazo batzuk konpontzen ditu:

• erresistentzia handitzen du;
• entrenamendu ondorengo berreskurapena bizkortzen du;
• errendimendu fisikoa onartzen du;
• gosearen sentsazioa lausotzen du.

Kirol osagarri batek ebatzitako zereginen osotasunari esker, kulturistek eta indar kiroletako beste ordezkari batzuek horretaz balia daitezke. Gorputzeko koipea kendu eta giharrak tonifikatu nahi dituzten emakumeek ere "esnea" hartzearen eragina nabarituko dute. Eta hori ez da guztia. Proteinak erabiltzeak (esnearen jatorria ez ezik) eragin onuragarria du larruazalean. Aminoazidoek larruazala elikatzen dute, kaltetu ondoren konpondu eta zelula gazteen hazkundea estimulatzen dute.

© starsstudio - stock.adobe.com

Onura eta kaltea

Une honetara arte irakurri dutenentzat, gazuraren eta kaseinaren konbinazioaren onurak agerikoak dira dagoeneko. Baina txanpon bakoitzak bigarren aldea du.

Osagarria arrazoizko kopuruan hartuta, ez duzu bigarren mailako efektuekin kezkatu behar. Azken hori intolerantzia indibidualaren kasuan soilik sor daiteke. Arazoak hesteetako asalduretan eta antzeko fenomenoetan adierazten dira.

Gehiegizko proteina hartzeari dagokionez, ez da frogatu "gehiegizko dosiaren"% 100 eragin negatiborik. Balizko arazoak seinalatzen dituen ebidentzia dago. Gehiegizko proteina kantitateek kaltegarriak izan daitezke gorputzeko hainbat sistematan (kardiobaskularrak, hezurrak, iraitzgarriak)

Gorputzean gehiegizko proteinaren alde ez daudela adierazten duten gertaerak kontrajarriak diren arren, hobe da ez arriskatzea. Hartu osagarriak arrazoizko kantitatean, eta eragina positiboa izango da. Seguru egoteko, kontsultatu mediku kualifikatu bat hartu aurretik.

Proteina nola hartu

Esnearen proteina ezinbestekoa da:

• masa bilketa garaian;
• lehortzeko garaian;
• koipe-erreserbak gutxitzearekin (garrantzitsua da kulturistentzat ez ezik).

Aukerarik onena isolatuak edo hidrolizatuak egunean 1-3 aldiz hartzea da. Proteina "azkarrak" eta "motelak" konbinatzearen berezitasunak direla eta, proteinak entrenatu aurretik eta / edo entrenatu ondoren kontsumitzea gomendatzen da, oheratu aurretik eta otorduen artean.

Entrenamendua egin eta berehala, seruma da garrantzitsuena proteinen galerak azkar berritzeko gaitasunarekin. Ohera joan aurretik, kaseina sartzen da jokoan - muskuluak gaueko katabolismotik salbatuko ditu. Kaseina efektu hori bera oso erabilgarria da kulturismoaren egitarauaren arabera garaiz jateko modurik ez dagoenean.

Ikusi bideoa: Perfect Keto Base - Exogenous Ketone Supplement Review (Azaroa 2024).