Fruta lehorrak fruitu helduak eta baia lehortuz egindako produktu naturala dira. Fruta lehorrek giza gorputzean duten eragina kolosala da, batzuetan produktu hori fruta freskoa baino osasuntsuagoa da.
Tratamendu naturalak dira, produktu kimikorik erabili gabe eginak eta azukrez bilduta ez daudenak. Azken kasu honetan, baia osasuntsuak baino gozoki gehiago da. Fruta lehorrak bikainak dira pisua galdu nahi dutenentzat, zerbait goxoa jateko gogoa asetzen baitute. Tratamenduak kirolarien dietarako ere egokiak dira: gorputza dinamizatzen dute, bitamina eta mineralekin saturatzen dute gorputza.
Fruta lehorren kaloria edukia eta konposizioa
Fruta lehorren kaloria edukia eta konposizio kimikoa lortu ziren fruituaren edo fruituaren araberakoak dira. Batez beste, kaloria edukia 200 eta 250 kcal bitartekoa da 100 g bakoitzeko. Adierazle hau lehen produktuan baino askoz ere handiagoa da, hala ere, fruitu lehorren zati batean elementu erabilgarrien kontzentrazioa hainbat aldiz handiagoa izango da, adibidez, sagar, abrikot, madari, mahats eta abarretan.
Kontuan hartu kaloria-edukia eta azukrearen adierazle kuantitatiboa 100 g-ko taulako fruta lehor mota ohikoenentzat:
| Produktuaren izena | Azukre edukiera, g | Kaloria edukia, kcal |
| Abrikot lehorrak | 72,1 | 215,6 |
| Sagar lehorrak | 61,9 | 230,9 |
| Inausiak | 69,1 | 232,1 |
| Datak | 74,1 | 291,9 |
| Madari lehortua | 63,2 | 250,1 |
| Irudia | 77,8 | 256,8 |
| Mahaspasak | 72,2 | 263,6 |
| Gerezi lehorrak | – | 290,1 |
| Abrikot lehorrak | 52,6 | 212,6 |
Sagar lehorrek kaloria handia duten arren, fruta lehor hori da dieta egitean gehien kontsumitzea gomendatzen dena, noski, neurriz: egunean 30-50 g baino gehiago ez.
Fruta lehorren nutrizio balioa 100 g bakoitzeko:
| Baia / Fruta | Proteinak, g | Gantzak, g | Karbohidratoak, g |
| Abrikot lehorrak | 5,1 | 0,29 | 51,2 |
| Inausiak | 2,4 | 0,8 | 57,6 |
| Irudia | 0,8 | 0,3 | 13,8 |
| Anana bat | 0,5 | 0,2 | 10,8 |
| Datak | 2,6 | 0,6 | 68,8 |
| Mahaspasak | 2,8 | 0,62 | 65,9 |
| Sagarrak | 2,3 | 0,11 | 58,9 |
| Madariak | 2,4 | 0,7 | 63,1 |
Fruta eta baia natural lehortzeko prozesuan, ura lurruntzeagatik bolumena gutxitzen dute, baina karbohidrato kopurua ez da inolaz ere aldatzen, beraz, amaitutako produktuaren kaloria edukia handitzen da.
© finepoints - stock.adobe.com
Fruta lehorren konposizio kimikoa bitamina, mineral eta azido ugarietan aberatsa da, hain funtsezkoak direnak giza gorputzaren funtzionamendu egokirako. Jaki mota bakoitzeko elementu erabilgarrien zerrenda askotarikoa da, baina guztiek fruktosa, azido organikoak, glukosa kantitate handietan, B bitaminak, pektina, A eta P. bitaminak dituzte.
Gainera, fruitu lehorrak eduki ugari dituzte:
- kaltzioa;
- iodoa;
- guruina;
- magnesioa;
- potasioa;
- sodioa.
Zoritxarrez, lehortze naturala edo beste lehortze prozesuan, baita produktu kimikoak dituzten elikagaiak prozesatzean ere (fruitu lehorrak denbora gehiagoz jangarri mantentzen laguntzen dutenak), C bitamina.
Gorputzarako propietate erabilgarriak
Fruitu lehor mota bakoitzaren gorputzeko propietate onuragarriak elkarren artean desberdinak dira, kontuan hartu gehien erabiltzen direnak:
| Fruitu lehorren izena | Osasunerako onura |
| Mahaspasak | Gorputzaren indarra berreskuratzen du, bereziki eraginkorra katarroetan edo gripean; kolonaren funtzioa normalizatzen du, toxinak garbitu egiten ditu; zirkulazio-sistemaren lana berreskuratzen du; beherakoa eta sabeleko mina gainditzen laguntzen du (horretarako mahaspasekin oinarritutako decoction bat prestatu behar duzu); intoxikazioen deshidratazioari aurre egiten laguntzen du. |
| Sagar lehorrak | Tiroide guruineko arazoak ekidin eta tratamendua sustatu; babestu gorputza zahartze goiztiarretik; hortzetako esmaltea hobetu eta hortzen indarra handitu; nerbio, digestio eta kardiobaskular sistemen funtzionamendua normalizatu. |
| Abrikot lehorrak (abrikot lehorrak) | Hemoglobina maila handitzen du; birusen aurkako eragina du; kolesterol txarraren maila murrizten du; positiboki eragiten du bihotzaren lanean; ikusmena hobetzen du; hesteak eta gorputza toxinak, toxinak eta pozoiak garbitzen ditu. |
| Madari lehortua | Hanturaren aurkako efektua du eta ondo borrokatzen du hotzerien aurka; propietate antidepresiboak ditu; digestio-sistemaren funtzionamendua hobetzen du; gernu funtzioa normalizatzen du. |
| Inausiak | Bihotzaren funtzioa hobetzen du; idorreria eta hanturak arintzen ditu; metabolismoa hobetzen du; gibelaren eta giltzurrunaren tratamenduan laguntzen du; ahoan bakterio kaltegarriak hiltzen ditu; digestio-aparatua normalizatzen du. |
| Irudia | Minbiziaren aurkako agente profilaktiko gisa jokatzen du; bronkitisaren tratamendu konplexuan erabiltzen da; tiroide guruinaren funtzionamendua hobetzen du; gorputzean parasitoak kentzen laguntzen du. |
| Datak | Bihotzerrea eragiteko sintomak arindu; garunaren funtzioa hobetu eta memoria indartu; lo egiteko ereduak normalizatu, insomnioa kentzen eta nerbio sistema baretzen laguntzen du; zelulen zahartze prozesua moteldu; suntsitu gorputzean bakterio kaltegarriak. |
| Anana bat | Tiroide guruinaren funtzionamendua hobetzen du; hanturaren aurkako efektua du; tronboflebitisa eta artritisa bezalako gaixotasunekin laguntzen du; hotza izanez gero eta lesioen ondoren indarra berreskuratzen du; gantzak erretzeko eragina du gorputzean. |
Bereizita, merezi du beste abrikot lehorra aztertzea - abrikotak. Bihotzaren osasunean eragin positiboa du potasio eduki handia duelako (kirolarientzat bereziki ona da), eta minbizi tumoreak garatzea ere eragozten du. Konposizioan zuntza dagoenez, hesteetako funtzioa hobetzen du.
Garrantzitsua! Kalitate handiko fruitu lehorrak soilik dira baliagarriak, a priori ezin dira merkeak izan. Ez zenuke produktuak bilatu behar prezio onetan zure osasunaren kalterako.
© 5ph - stock.adobe.com
Argaltzeko onurak
Fruta lehorrak pisua galtzeko oso erabilgarriak izan daitezke neurriz janez gero, adibidez, zerealetara gehituz edo hamaiketako txiki gisa erabiliz. Fruta lehorrak urdaila hutsik jatea ez da gomendagarria azukre kopuru handia duelako. Denbora gutxiren buruan horrelako mokadu batek gose sentimendu are sendoagoa sortuko du.
Pisua galtzen den bitartean, hala nola, sagar lehorrak, ananak (azidotasuna dela eta gantzak kentzeko propietatea dutenak) eta, jakina, aranak egokiak dira. Hala ere, ez zenituzke arratsaldean gehiegi jan behar.
Mahaspasekin nahiago baduzu, eskukada bat baino gehiago jan dezakezu eta datilak - egunean 5 edo 6 pieza baino gehiago. Eman indize gluzemikoa 50 baino handiagoa ez duten fruitu eta baiei, hau da, aukeratu poliki-poliki xurgatzen diren eta odoleko azukrean jauzi handirik eragiten ez duten karbohidratoak dituzten jakiak.
Fruta lehorren konpota
Fruta lehorreko konpota oso edari osasuntsua da, gure amonek ezagutzen zuten balioa. Neguan, helduaren eta haurraren gorputzean falta den bitamina kopurua berreskuratu besterik ez da egin behar.
Compotak propietate onuragarri hauek ditu:
- abrikot lehorretako edari batek ikusizko organoaren lana berreskuratzen du eta odoleko burdin gabezia berritzen du;
- mahaspasekin oinarrituta egindako edari batek idorreria arinduko du, bere laguntzarekin digestio sistemaren lana ere hobetuko da;
- haurtzaroko urdaileko asaldurei madari oinarritutako konpotarekin egin daiteke;
- pisua galtzeko, anana konpota da eraginkorrena;
- udare eta sagar lehorretan oinarritutako edariak gorputzak gibeleko, giltzurrunetako eta odoleko gaixotasunen aurka borrokatzen lagunduko du.
Gainera, medikuek gomendatzen dute fruta lehorretako edozein konpota edatea tenperatura altuko gaixotasun birikoetan, indarra berreskuratuz eta gorputza agortzea ekidinez.
Osasuna kaltetzea eta kontraindikazioak
Fruta lehorrek giza gorputza kaltetu dezakete kalitate txarreko produktua hautatzen bada edo produktu hori erabiltzeko kontraindikazio zuzena baldin badago. Ez dituzu fruta lehorrak sartu behar jendean dietan:
- urdaileko ultzerak areagotzearekin;
- diabetes mellitusa;
- alergiak eta banakako elikagaien intolerantziak;
- gehiegizko pisua izateko joera;
- gizentasuna.
Diabetesa pairatzen duten pertsonek ez dute dietatik fruta lehorrak guztiz baztertu behar; aldian-aldian, sagar lehorrekin, currantekin edo udarekin mimatu zaitezke. Diabetikoek ez dute inolaz ere jan behar mango lehorrak, papayak, ananak edo platanoak.
Fruta lehorreko konpotaren kaltea kalitate baxuko produktuak erabiltzeagatik edo erreakzio alergikoren bat egoteagatik bakarrik da posible.
Oharra: haurrei 2-3 urte baino lehenago fruitu lehorrak eman ahal zaizkie.
© Igor Normann - stock.adobe.com
Ondorioa
Fruta lehorrak produktu zaporetsu eta gozoak izateaz gain, gorputzerako onura kontzentratuak dira. Halako jakiak bereziki baliotsuak izaten dira neguko denboraldian, gorputzak oligoelementuen eta bitaminen gabezia pairatzen duenean. Fruta lehorrak dietan jan daitezke, eta gehiegi jan ezean, pisua galtzea are eraginkorragoa izango da.
Baia eta fruitu lehorrak baliagarriak dira kirolariek bihotza indartzeko eta energia erreserbak osatzeko. Azukrea ez bezala, fruta lehorretan dauden glukosa eta fruktosa naturalak osasuntsuagoak dira. Bigarren mailako efektu onuragarriak dituen energia edari naturala da. Gauza nagusia gomendatutako eguneroko kontsumoa errespetatzea eta produktu merkeak ez erostea da.
