Gazta mamia pepinoarekin - belar freskoekin erroiluen errezeta * Crossfit

Pepino luze freskoa - 1-2 pzta.
Oliba zulatuak - 5-6 unitate.
Perrexil freskoa - sorta txiki bat
Piper gorria (txikia) - 1 pieza.
Limoi zukua - 0,5 tsp.
Gatz jangarria dastatzeko
Piper beltza edo gorria lurrean - dastatzeko
Feta gazta - 150 g (6 koilarakada. L.)

Proteinak 2,5 g
Gantzak 1,3 g
Gluzidoak 4,4 g

Jarraian, gazta mamia pepinoarekin mokadu azkar eta zaporetsua egiteko errezeta urratsez urrats azaltzen da jarraian.

Anoa: 8-10

Urratsez urrats instrukzioa

Gazta mamia pepinoarekin oso hamaiketako goxoa eta ederra da erroilu moduan (erroiluak) prestatuta. Beteta egiteko gazta feta erabiltzen da, baina beste edozein gazta esne leuna erabil dezakezu. Erroiluak perrexil adaxken laguntzarekin sortzen dira, eta horrela plater bikaina eta oso originala egiten da.

Oharra: pepinoak luzanga eta meheak aukeratu behar dira, hazirik eta urtsotasun handirik gabe.

Jarraian azaltzen den argazki batekin urratsez urrats errezeta sinple bat erabiliz, etxean ikas dezakezu pepino freskoarekin, gazta mamia eta belarrak ezohiko hamaiketakoa nola prestatu.

1. urratsa

Lehenengo etapa erroiluetarako oinarria prestatzen hasten da. Hartu pepinoak, garbitu eta ebaki bi aldeetako oinarri trinkoak. Erabili labana edo zuritzaile berezi bat azala mozteko eta gero ebaki pepinoa xerra luzetan. Egin beharreko zerrenda kopurua betegarriaren bolumenaren araberakoa da.

2. urratsa

Aukeratu tamaina bereko marra ederrenak eta parekatuak eta jarri paper eskuoihal baten gainean soberako likidoa xurgatzeko.

3. urratsa

Betegarria prestatzeko, hartu ontzi sakon bat, bota gazia leuna eta birrindu produktua sardexka batekin.

4. urratsa

Hartu perrexila, garbitu, hostoak oinarritik banatu (ez zurtoina bota), gehiegizko hezetasuna astindu eta belarrak xehatu. Jarri olibak lehorgailu batean likidoa isuri dadin. Hartu piper gorri bat, moztu erditik eta zuritu, eta gero barazkia dado txikitan zatitu. Atera olibak lehorgailutik (ordurako lehortu beharko lirateke), eta gero fruituak xehatu.

5. urratsa

Transilatu berdeak, piperrak (gorde batzuk aurkezpenerako) eta olibak gazta purera ontzi batera. Piperra, gehitu limoi zuku pixka bat eta gatza gazta gazia ez bada. Nahastu ondo, betegarriaren koloretako aleak mamiaren gainean banatuta egon daitezen.

6. urratsa

Erroiluak osatzeko, ebaketa-taula hartu behar duzu (pepinoak mahaian itsats daitezke). Jarri pepino freskoaren lehenengo zerrenda gainazalean, eta gainean jarri betegarri kopuru txiki bat, koilaratxo bat gutxi gorabehera (argazkian agertzen den moduan). Zure nahierara egokitu dezakezu betegarria.

7. urratsa

Hartu pepinoaren ertz motza (betegarria dagoenetik gertu) eta hasi biribilkia poliki baina ongi jaurtitzen. Erosotasunagatik, zerrendaren zati luzea berehala erauzi dezakezu laneko gainazaletik.

8. urratsa

Erroilua konpontzeko, perrexil zurtoina hartu behar duzu (hostorik gabeko adaxka mehe bat besterik ez). Jarri biribilkia taula baten gainean eta bildu erdian berdetasun zurtoinarekin, hari bat bezala, eta lotu bi korapilotan, desegin ez dadin.

9. urratsa

Dietak eta gazta mamia osasuntsua pepinoarekin erroilu moduan, belarrekin egosita, prest daude. Platera lau batean zerbitzatu, apaindu piper gorri edo horia zati txikiekin gainetik. Zerbitzatu baino lehen, gonbidatuak berandu iritsiz gero, mokadua hozkailuan sar dezakezu ordubetez, baina, gero, ziurtatu erroiluak film paperarekin edo tapa batekin estaltzen dituzula. On egin!