Ortzadar entsalada - errezeta sinple bat argazki batekin, nola goxoki prestatu * Crossfit

Cherry tomateak - 4-5 pcs.
Sagarra (horia edo gorria) - 1 pieza.
Arugula - 1 sorta
Oilasko xerrak - 1-2 pcs.
Limoia - 0,5 pcs.
Perrexila - 2 adar
Azenarioak - 1 pieza.
Tipula (morea) - 1 pieza.
Aguakatea - 1 pieza.
Jogurt naturala - 100-150 g
Gatza eta piperbeltza dastatzeko

Proteinak 6,7 g
Gantzak 2,6 g
Gluzidoak 5,5 g

Ortzadar entsalada goxo-goxo bat errezeta pausoz pauso prestatu dizugu zuretzat, piknik batera edo lanera erraz eramateko, baita oporretarako prestatzeko eta gonbidatuak ezagutzeko ere.

Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 2 Anoa.

Urratsez urrats instrukzioa

Puf barazki entsalada "Rainbow" oilasko bularra gehituta dagoen plater goxoa da, azenarioak, tipula moreak, rukula, tomate gereziak eta sagar mamitsua biltzen dituena. Entsalada jogurt naturalean (etxeko edo merkataritzan) oinarritutako ohiko apailatzez jantzita dago, ahuakatea eta limoi zukua gehituta.

Plater goxoa ez ezik, oso ederra ere bada. Urtebetetzea edo Aste Santua bezalako oporretan zerbitzatu daiteke edo edozein astegunetan jan daiteke. Etxean haragiarekin entsalada klasikoa egitea erraza da, jarraian azaltzen den urratsez urratseko errezeta sinplea argazki batekin erabiltzen baduzu.

1. urratsa

Lehenengo pausoa oilasko xerrak prestatzea da. Hartu haragia, garbitu ur lasterren azpian, moztu zainak eta koipe geruzak. Oilaskoa bi eratara presta daiteke: egosi ur gazian edo labean labean paperean. Ondoren, xerra hoztu denean, zentimetro 1 inguruko lodiera duten xerra txikietan moztu behar da.

Xerra mamitsuagoa izan dadin, haragia salda edo paper itxian hozten utzi behar da.

2. urratsa

Garbitu sagarra, moztu fruta erditik, kendu muina eta moztu frutaren erdia xerra meheetan. Zuritu tipula azaletik, garbitu ur azpian eta moztu barazkia sagarraren xerra berdinetan. Garbitu azenarioak, zuritu eta birrindu birrindu latz batean. Garbitu cherry tomateak, zatitu erditik eta moztu zurtoinaren oinarria.

3. urratsa

Orain entsalada janztea egin behar duzu. Horretarako, irabiagailua hartu eta bertan jarri behar da osagaietan adierazitako jogurt naturalaren kopurua, ahuakate zuritua eta txikituta, eta zukua limoi erditik atera (haziak eror ez daitezen ziurtatu). Birrindu edukia leundu arte.

4. urratsa

Entsalada trinkoa osatzeko, horma altuak (gardentasunez hobeak) dituen ontzia hartu behar duzu. Bankuak bidaiatzeko aukera ezin hobeak dira. Jarri jakia plateraren behealdean.

5. urratsa

Jarri tipula morea moztuta apailatzearen gainean. Zehaztutako produktu kopurua nahikoa da 2 errazioetarako eta, beraz, osagai guztiak berdin banatu.

6. urratsa

Zurekin nonbaitera eramateko entsalada egiten baduzu, etorkizunean ez duzu geruzak estali behar, bestela geruza bakoitza koipeztatu behar da. Jarri sagar xerra horiak eta tomate gereziak tipularen gainean.

7. urratsa

Garbitu rugula, garbitu soberako likidoa, kendu hondatutako zatiak hostoaren oinarritik. Hartu belarrak eskuekin edo ezarri hurrengo geruza osotasunean, eta, ondoren, bota azenario birrinduak gainean.

8. urratsa

Gehitu beste rula geruza bat eta amaitu oilasko xerrak xehatuta. Entsalada gehiegi badago, eta dagoeneko ontziaren paretetatik haratago doa, orduan apur bat zapaldu daiteke, baina ez gehiegi tomatea lehertu ez dadin.

9. urratsa

Garbitu perrexil adarra, kendu zurtoin burugogorrak eta jarri plateraren gainean apaingarri gisa. Prest dago Ortzadar entsalada goxoa eta distiratsua, etxean prestatutako argazkia azenarioak eta haragia gehituz pausoz pauso errezeta sinple baten arabera. Hotz zerbitzatu. On egin!