Elikagai baten indize gluzemikoa elikagai batzuek odoleko azukre gehikuntza nola eragiten duten neurtzea da. Horren jarraipena KBZhUrentzat bezain garrantzitsua da. Taula bat osatu dugu zuretzat, janari-produktuen indize gluzemikoa eta horien kaloria-edukia, baita proteina, koipe eta karbohidratoen edukia ere.
Produktuaren izena | Gluzemikoa aurkibidea | Kaloria edukia, kcal | Proteinak, g | Gantzak, g | Karbohidratoak, g |
Barazkiak | |||||
| Brokolia | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
| Bruselako kimuak | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
| Perretxiko gazituak | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
| Ilar berde freskoak | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
| Berenjena kabiarra | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
| Squash Cavier | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
| Aza | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
| Txerratza | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
| Aza gisatua | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
| Patata egosia | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
| Patata frijitua | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
| patata frijituak | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
| Patata purea | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
| Patata frijituak | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
| Arto egosia | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
| Tipula | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
| Porrua | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
| Oliba beltzak | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
| Azenario gordinak | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
| Pepino freskoak | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
| Oliba berdeak | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
| Piper berdea | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
| Piper gorria | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
| Tomateak | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
| Errefautxo | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
| Erremolatxa egosia | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
| Zainzuriak | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
| Kalabaza labean | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
| Babarrun egosia | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
| Azalore gisatua | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
| Baratxuria | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
| Dilistak egosita | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
| Espinakak | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
| Fruta eta baia | |||||
| Abrikotak | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
| Anana | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
| Laranjak | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
| Sandia | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
| Platanoak | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
| Lingonberry | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
| Mahatsa | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
| Gerezia | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
| Ahabia | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
| Granatea | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
| Pomeloa | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
| Madariak | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
| Meloia | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
| Masusta | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
| Marrubia | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| Mahaspasak | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
| Irudia | 35 | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
| Kiwia | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
| Marrubia | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| Aranbia | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
| Gooseberry | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
| Abrikot lehorrak | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
| Limoia | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
| Mugurdi | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
| Mangoa | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
| Mandarinak | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
| Nektarina | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
| Itsas aladorria | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
| Mertxikak | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
| Inharra | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
| Gorriak | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| Currant beltza | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| Datak | 70 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
| Kakia | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
| Gereziak | 25 | 50 | 1,2 | 0,4 | 10,6 |
| Ahabia | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
| Inausiak | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
| Sagarrak | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
| Zerealak eta irin produktuak | |||||
| Premium irinez egindako krepeak | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
| Hot dog bun | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
| Gurina pan | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
| Dumplings patatekin | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
| Dumplings gaztanbera | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
| Gofreak | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
| Krostoi zuriak frijituak | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
| Sarraila porridge ur gainean | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
| Zelulosa | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
| Arto malutak | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
| Goi mailako pasta | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
| Osoko pasta | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
| Gari gogorreko pasta | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
| Esne semola porridge | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
| Muesli | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| Esne oatmeal | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
| Oloa ur gainean | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
| Zerealak | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
| Bran | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
| Dumplings | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
| Garagar porridge ur gainean | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
| Cracker cookieak | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| Cookieak, opilak, pastelak | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
| Pizza gazta | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
| Millet porridge ur gainean | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
| Leundu gabeko arroz egosia | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
| Esne arroz porridge | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
| Arroz porridge ur gainean | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
| Gantzik gabeko soja irina | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
| Crackers | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
| Ogia "Borodinsky" | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
| Ale ogia | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
| Premium irin ogia | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
| Gari ogia premium irinarekin | 85 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
| Zekale-gari ogia | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
| Ale osoko patatak | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
| Esne garagar porridge | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
| Esne produktuak | |||||
| Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| Jogurta% 1,5 naturala | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| Frutako jogurta | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| Gantz gutxiko kefirra | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| Esne naturala | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| Esne gaingabetua | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| Esne kondentsatua azukrearekin | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| Soja esnea | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| Izozkia | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| Krema% 10 koipea | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| Krema garratza% 20 koipea | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| Gazta prozesatua | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| Sulguni gazta | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| Tofu gazta | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| Gazta Feta | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| Landa gazta krepe | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| Gazta gogorrak | — | 360 | 23 | 30 | — |
| Gaztanbera% 9 koipe | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| Gantzik gabeko gaztanbera | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| Mamia | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
| Arraina eta itsaski | |||||
| Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Izokin arrosa ketua beroa | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Kabiar gorria | — | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Pollock orkatzak | — | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Txipiroi egosia | — | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Flounder | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Karpa frijitua | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Saltsa egosia | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Bakailao ketua | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Arrain txuletak | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Karramarro makilak | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Karramarro egosiak | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Ganbak | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Algak | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Perka frijitua | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| Bakailao gibela | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Karramarro egosia | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Saury petrolioan | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Sardina olioan | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Sardina egosia | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| Sardinzar | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Izokin egosia | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Berdela olioan | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Hotz ketutako berdela | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Bakailao egosia | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Atuna bere zukuan | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Aingira ketua | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Ostra egosiak | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Amuarrain egosia | — | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Legatza egosia | — | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Espatinak olioan | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Pike egosia | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
| Haragi produktuak | |||||
| Haragia | — | 300 | 24 | 25 | — |
| Arkume egosia | — | 293 | 21,9 | 22,6 | — |
| Okela stroganoff | 56 | 207 | 16,6 | 13,1 | 5,7 |
| Gantz gutxiko behi egosia | — | 175 | 25,7 | 8,1 | — |
| Behi mihia egosia | — | 231 | 23,9 | 15 | — |
| Behi garunak | — | 124 | 11,7 | 8,6 | — |
| Behi gibela errea | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
| Antzarena | — | 319 | 29,3 | 22,4 | — |
| Indioilar egosia | — | 195 | 23,7 | 10,4 | — |
| Saltxitxa egosia | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
| Txerri txuletak | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
| Untxi frijitua | — | 212 | 28,7 | 10,8 | — |
| Oilasko bular egosia | — | 137 | 29,8 | 1,8 | — |
| Oilasko frijitua | — | 262 | 31,2 | 15,3 | — |
| Tortilla | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
| Giltzurrun gisatuak | — | 156 | 26,1 | 5,8 | — |
| Txerri frijitua | — | 407 | 17,7 | 37,4 | — |
| Txerriki plantxan | — | 280 | 19,9 | 22 | — |
| Saltxitxak | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
| Txahal egosia | — | 134 | 27,8 | 3,1 | — |
| Ahate frijitua | — | 407 | 23,2 | 34,8 | — |
| Gantzak, olioak eta saltsak | |||||
| Mostaza | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
| Ketchup | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
| Maionesa | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
| Margarina | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
| Oliba olioa | — | 898 | — | 99,8 | — |
| Landare olioa | — | 899 | — | 99,9 | — |
| Txerri gantza | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
| Gurina | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
| Soja saltsa | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
| Edariak | |||||
| Ardo zuri lehorra | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
| Ardo beltz lehorra | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
| Ura ez karbonatatu hutsa | — | — | — | — | — |
| Edari karbonatatuak | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
| Postre ardoa | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
| Kakaoa esnean (azukrerik gabe) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
| Kvas | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
| Fruta konpota (azukrerik gabea) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
| Kafe ehotua | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
| Kafe naturala (azukrerik gabe) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
| Anana zukua (azukrerik gabea) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
| Laranja zukua (azukrerik gabea) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| Ontzi zukua | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| Mahats zukua (azukrerik gabea) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
| Pomelo zukua (azukrerik gabea) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
| Azenario zukua | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
| Tomate zukua | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
| Sagar zukua (azukrerik gabea) | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
| Te berdea (azukrerik gabe) | — | 0,1 | — | — | — |
| Beste produktu batzuk | |||||
| Kakahuete | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
| Arrautza zuri bat | 0 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
| Marmelada | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
| Intxaurrak | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
| Arrautza bateko gorringoa | 0 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
| Karamela, piruletak | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
| Kokoa | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
| Mermelada | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
| Eztia | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
| Almendra | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
| Krispetak | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
| Azukrea | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
| Ekilore haziak | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
| Kalabaza haziak | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
| Pistatxoak | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
| Hurritza | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
| Halva | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
| Hot dog (1 pieza) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
| Shawarma lavash-en (1 pieza) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
| Esne txokolatea | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
| Txokolate beltza | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
| Txokolatina | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
| Arrautza (1 pieza) | 0 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
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