Zerealen eta zerealen indize gluzemikoa, gordinak eta egosiak: taula osoa * Crossfit

Osasunaren bidea zeure burua aukeratu baduzu, behar bezala jan eta forma mantentzea nahiago baduzu, ezinbestekoa da KBZHU ez ezik, produktuaren indize gluzemikoa ere kontrolatzea. GI-k elikagai jakin bateko karbohidratoek pertsonaren odoleko azukre mailan eta, ondorioz, intsulina mailan nola eragiten duten erakusten du. Zerealen eta zerealen indize gluzemikoaren taulak arazo hau ulertzen lagunduko dizu. Garrantzitsua da kontutan izatea produktua zein forma duen ere: gordinik edo egosita.

Zerealaren izena	Indize gluzemikoa
Amarantoa	35
Arroz zuritu egosia	60
Arroz zuria ehotuta	70
Bulgur	47
Garagar-porridge biskosa	50
Ilar porridge	22
Buckwheat berdea	54
Buckwheat egina	65
Buckwheat lurrean	60
Buckwheat	50
Baso arroza	57
Kinoa	35
arroz marroia	50
Artoa (polenta)	70
Kuskusa	65
Kuskus lodia	50
Kuskus fina	60
Ale osoko kuskusa	45
Lihozko porridge	35
Artoa	35
Semola lodia	50
Finean ehotutako semola	60
Semola ur gainean	75
Semola osoa	45
Esne semola	65
Esne proba	50
Muesli	80
Olo osoak	35
Ola berdindua	40
Berehalako oloa	66
Oloa ur gainean	40
Olo esnearekin	60
Zerealak	40
Bran	51
Garagar porridge ur gainean	22
Perla garagarra	50
Perla garagia esnearekin	50
Ortografia / ortografia	55
Millet	70
Gari pikortsuak	45
Millet ur gainean	50
Millet porridge esnearekin	71
Millet	71
Ale luzeko Basmati arroza	50
Zuritu gabeko Basmati arroza	45
Jasmine aromatiko zuria	70
Ale luzeko arroz zuria	60
Arroz zuria arrunta	72
Berehalako arroza	75
Baso arroza	35
Leundu gabeko arroz beltza	50
Arroza gorria	55
Leundu gabeko arroza	65
Esne arroz porridge	70
Arroz salatua	19
Zekale elikagaien alea	35
Sorgoa (Sudango belarra)	70
Olo gordinak	40
Garagarra	35