- Proteinak 2,7 g
- Gantzak 2,9 g
- Gluzidoak 4,9 g
Jogurt saltsa arina belar eta baratxuriekin egiteko urratsez urratseko errezeta sinplea.
Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 6 Anoa.
Urratsez urrats argibideak
Belarrekin jogurt saltsa haragi edo arrain plater osagarri goxoa da. Argazki pausoz pauso errezeta honetan, saltsa etxean egiten da irabiagailua erabiliz. Osaeran baratxuri gaztea, belar fresko ugari eta nahitaez jogurt naturala daude zapore eta aromarik gabe.
Egokiena, saltsa gure ekoizpeneko jogurtarekin egin behar da, izan ere, kasu honetan elikadura osasuntsua eta kirolarekin bat egiten duten pertsonek beren jakiak osa ditzakete horrelako apailatze batekin.
Irabiagailurik ez baduzu, morteroa eta baratxuri prentsa erabil ditzakezu saltsa egiteko. Baratxuria prentsatik pasa behar da lehenik, eta gero morteroan ondo oratu txikitutako belarrekin batera. Ondoren ontzi batera eraman eta nahastu ondo sueztitutako jogurtarekin.
1. urratsa
Zuritu baratxuria eta jarri iltxak irabiagailuan.
© Africa Studio - stock.adobe.com
2. urratsa
Garbitu perrexila eta aneta, garbitu belar gehiegizko hezetasuna. Zurtoin trinkoak moztu eta belarrak zati txikitan moztu. Osagaiak erditik zatitu. Jarri lehen zatia irabiagailuan ontzi batean baratxuriarekin eta ondo moztu.
© Africa Studio - stock.adobe.com
3. urratsa
Gehitu beharrezko jogurt naturala, gatza dastatzeko eta nahi dituzun espeziak irabiagailuan ontzira.
© Africa Studio - stock.adobe.com
4. urratsa
Gehitu jogurta gainontzeko berdeak moztuta eta gehitu menda hosto pare bat. Perrexila eta aneta bi zatitan banatuta daude, belar ale txikiak topatutako saltsan topatu daitezen, eta horrek zaporea nabarmenagoa izango du.
© Africa Studio - stock.adobe.com
5. urratsa
Estali irabiagailuaren ontzia tapa batekin eta irabiatu osagaiak abiadura handian leuna egon arte. Koloreak berde argia izan beharko luke.
© Africa Studio - stock.adobe.com
6. urratsa
Prest dago jogurt saltsa dietetikoa belarrekin eta baratxuriekin. Hoztu apailatua plater nagusiarekin zerbitzatu aurretik. Hozkailuan, prestatutako saltsa 2-3 egunez gorde daiteke tapa ondo itxita dagoen ontzi batean. On egin!
© Africa Studio - stock.adobe.com
gertaeren egutegia
66 gertaera