Espinaka entsalada freskoa - argazkiarekin errezeta, eguzkiarekin tomate lehorrekin nola prestatu * Crossfit

Espinakak - 100 g
Pomegranate - 1-2 pcs.
Tomate lehorrak - 100 g
Mozzarella gazta - 100 g
Oliba olioa dastatzeko
Intxaurrak - 50-100 g
Madaria - 1 pieza.
Gatza dastatzeko

Proteinak 2,3 g
Gantzak 5,9 g
Gluzidoak 3,6 g

Jarraian deskribatzen da pausoz pauso errezeta udaberriko entsalada goxoa eguzkiarekin tomate, gazta eta oliba olioz osatutako espinaka freskoekin egindako argazki batekin.

Edukiontzi bakoitzeko Anoa: 4 Anoa.

Urratsez urrats instrukzioa

Espinaka entsalada PPko menuari dagokion plater dietetiko goxoa da. Espinaka hosto freskoekin (izozteak ez du funtzionatuko), udareekin, mozzarella gazta leunarekin, tomateekin eta granada haziekin eta intxaur txikituta prestatuta. Argazki batekin errezeta honetako madaria ordez, sagarra erabil dezakezu, baina ez berdea, horia baizik. Zaporea galdu gabe mozzarella edozein gazta mamia edo feta gazta ordezkatu daiteke. Intxaurrak ordez, pinaziak erabil ditzakezu edo bi produktuak kopuru berdinean nahastu. Etxean eguzkitako tomaterik ez badago, gerezi tomate freskoak har ditzakezu. Barazki entsalada osasuntsua oliba olioz jantzia dago eta nahi dituzun espeziekin onda daiteke. Gainera, granadak helduak izan behar dute, aleak mamitsuak eta gazi-gozoak izan daitezen.

1. urratsa

Hartu espinaka freskoak, sailkatu eta bota hosto lehorrak edo hondatuak. Garbitu belarrak ur korrontearen azpian eta lehortu paperezko eskuoihal batean. Zuritu intxaurrak eta txikitu sueztitu nukleoak. Hartu ontzi sakon bat, sartu espinakak eta bota fruitu lehorrekin.

2. urratsa

Moztu granada erditik eta arretaz bereiztu aleak. Osorik egon behar dute, argazkian bezala. Hartu tomate lehorrak, zati txikitan moztu eta jarri ontzi batean gainerako osagaiekin. Gehitu granada haziak piezan.

3. urratsa

Madaria garbitu, azala moztu, kaltetuta badago, bestela utzi, bitamina asko baititu. Frutatu muina eta moztu haragia forma libreko zati txikietan. Moztu gazta biguna zati txikitan eta sartu entsaladan txikitutako madariarekin batera. Otordu argala egin nahi baduzu, baztertu gazta. Osagaiak ondo nahastu, gatza eta gehitu nahi dituzun espeziak. Ondu entsalada oliba olio koilaratxo batekin eta ondo nahastu, nahi izanez gero, hostoak lehor badaude, olio pixka bat gehiago jar dezakezu.

4. urratsa

Dietako espinaka entsalada goxoa eta prestatzeko erraza, prest. Zerbitzatu platera mahaira egosi eta berehala edo ordu erdi igaro ondoren, leku freskoan sartuta dagoenean. Apaindu entsalada gazta xerra txikiekin zerbitzatu aurretik. On egin!