Datilak herrialde tropikal beroetan hazten den datilondoaren fruitua dira. Jaioterrian, baia freskoa, lehorra eta lehorra izaten da, baina lehorra etortzen zaigu normalean. Erabilgarriak izateaz gain, sendabelarren propietateak ere ezagunak diren produktuak dira.
Aldi berean, jakin behar da datek zer kalte eragin diezazkioketen osasunari eta gorputzari orokorrean, zeintzuk diren horien erabileraren kontraindikazioak. Kirolariek eta dietakoek ezagutzen dituzte fruitu lehor horiek.
Artikulutik datak erabiltzeko konposizioari, onurei eta kontraindikazioei buruzko informazio garrantzitsuena ikasiko duzu.
Daten kaloria edukia
Jateko barietate desberdinetako datilen kaloria edukia ia berdina da. Halaber, frutetako kaloria kopurua ez da asko aldatzen produktua prestatzeko metodoaren arabera - lehorrak, lehorrak, freskoak, hezurrekin edo hezurrik gabe.
Nutrizionistek gomendatzen dute bonboiak fruitu lehor horiekin ordezkatzea. Datil palmondoa tea, almibarretan, pasta, eztia, fruta eta barazki entsaladak, labeko betegarriak, baita ozpina eta edari alkoholdunak ere egiteko hainbat postre prestatzeko osagai da. Horren arabera, plater horien guztien kaloria edukia azukrea erabiliko litzatekeena baino askoz txikiagoa izango da.
© Dmytro - stock.adobe.com
Lehorreko errege datilek gozo zaporea izango dute, eta lehorrek, berriz, mamitsuak, azukreak eta samurrak. Arestian aipatu bezala, fruta horiek freskoak ere eros daitezke, hobiekin edo gabe. Kaloria-edukian aldea dago 100 g bakoitzeko, funtsezkoa ez bada ere. Xehetasun gehiago beheko taulan.
| Data mota | 100 gramoko kaloriak |
| Hezurrarekin freskoa | 240 kcal |
| Hezurrekin lehortuta | 283 kcal |
| Lehorreko hobia | 274 kcal |
| Hezurrekin lehortuta | 292 kcal |
Ikus dezakezun bezala, datil freskoak kaloria gutxien dituzte. Nukleoa kendu duten fruituak lehortzearen berezitasunak lehorreko zulatutako produktua hobiak gorde dituena baino gutxiago elikatzen du. Arrazoi beragatik, lehenek mantenugai gutxiago dituzte. Baina kilokalorien aldea txikia da.
Baia baten kaloria-edukia ere ia berdina da: pieza fresko, lehor eta lehor batek 20-25 kcal ditu (batez beste mota guztietakoak). Horri esker, baiek, gorputzari energiaz kargatuz eta bizitasun karga emanez, toniko gisa jokatzen dute. Hau da, datilak kaloria asko duten goxokien ordezko bikaina dira.
Fruituen propietate erabilgarria eta konposizio kimikoa
Frutaren propietate onuragarriak konposizio kimikoari zor zaizkio. Datak gizakiari gorputzari onura handiak ematen dizkioten bitaminak dituzten elikagaiak dira. Fruta lehor harrigarri hauek 10 bitamina desberdin baino gehiago dituzte. Datak B bitaminak (B1, B2, B5, B6, B9), A probitamina, D bitaminak, K, C, PP, ugari dituzte. Substantzia biologikoki aktibo horiek eragin onuragarria dute gizakien sistema eta organo guztietan.
Ikus dezagun produktuen balio nutrizionala (BZHU). Batez beste, data mota guztietako 100 g-k 2,6 g proteina inguru ditu, 0,6 g koipe eta 69,5 g karbohidrato, 20 g ur eta 6 g dieta.
B bitaminak metabolismoaren normalizazioa eta garunaren jarduera laguntzen dute. Gainera, taldeko bitamina bakoitzak bere propietate erabilgarriak eta sendagarriak ditu. B2 bitamina hartzeari esker, ilea, azazkalak eta azala osasuntsuak izango dira, eta globulu gorrien ekoizpena egonkorra izango da. B5 bitamina funtsezkoa da koipeak xehatzeko eta gizonezkoetan zein emakumezkoetan zenbait hormona ekoizten ere parte hartzen du. B9 bitamina ezinbestekoa da anemia mota batzuen tratamenduan.
A eta C bitaminak gorputzaren defendatzaile fidagarriak dira. Hauek minbizi zelulak izateko probabilitatea murriztu dezaketen antioxidatzaile naturalak dira. Sistema immunologikoa estimulatuz, A eta C bitaminak dira bakterioak, birusak eta beste substantzia kaltegarri batzuk gorputzean sartzea eragozten dutenak. ...
Datak pertsona baten pankreari, urdailari eta hesteei mesede egiten die, osaeran zuntzak daudelako. Fruitu hauek erabiltzea gomendatzen da hesteetako hesteetako nahasteak izanez gero. Jakina da eguneroko fruituen tasak (3-5 pieza egunean) digestio organo guztiak ordenatuko dituela. Fruta lehorren onurak ez dira hor amaitzen. Datak eragin positiboa du sistema kardiobaskularrean eta zirkulazioan. Antzinatik, tamaina txikiko elikagai lehor hauek anemiaren, hipertentsioaren eta bihotzeko eta odoleko beste gaixotasun batzuen tratamenduan erabiltzen dira.
© baibaz - stock.adobe.com
Datilen efektu hori bitaminak ez ezik, mikroelementuak eta makroelementuak ere konposizio kimikoan daudelako da. Fruituak magnesio, kobre, burdin, zink, manganeso, potasio, fosforo, boro, sufre, kobalto eta bestelako mineraletan aberatsak dira. Hitzez hitz 10 frutak emango dute mantenugai horien eguneroko kontsumoa. Adibidez, potasioak odol-presioa egonkortzen du, baina pektinak PP bitaminarekin batera odoleko kolesterol maila jaitsi eta aterosklerosiaren garapenari aurre egingo dio. Datilen onura sistema genito-urinarioaren organoetan izandako eraginean datza. Frutek espasmoak kentzen dituzte eta hanturari aurre egiten diote.
Fruitu lehorrek triptofano aminoazidoa dute. Zientzialariek frogatu dute substantzia horrek gizakien nerbio sisteman eragin onuragarria duela. Triptofanoak serotonina ekoizten du, umorez arduratzen baita. Hormona gorputzean sintetizatzen da eta estresarekiko erresistentzia areagotzen laguntzen du, kanpoko estimuluen eraginari aurre egiten dio eta mundu osoko pertzepzio lasaia sustatzen du. Aminoazido beraren parte hartzearekin melatonina hormona sintetizatzen da, eta horrek lasaitzen du gorputzean. Hori dela eta, insomnioaren aurkako borrokan datak gomendatzen dira.
Datil palmondoaren fruitua haurdunaldiaren azken hilabeteetan eta erditu baino lehen emakumeentzat gomendatzen da. Fruta lehorretan bitaminak eta substantzia biologikoki aktiboak egoteak efektu antiespasmodikoa duela uste da, hau da, erditzean mina murrizten du.
Gizonezkoei dagokienez, datilek potentzia handitzen laguntzen dute, indarra eta energia handituz. Hori guztia produktuetan zink kantitate handia egoteagatik gertatzen da. Zenbait herrialdetan, fruitu lehorrak afrodisiako naturaltzat hartzen dira!
Beraz, kondairak ez dira alferrik daten onurei buruz - produktu honek propietate erabilgarri ugari ditu. Eragin onuragarria dute immunitate, zirkulazio, kardiobaskular, nerbio, genitourinario sisteman eta larruazalean.
Atera dezagun ondorioa: datak dietan sartzeko ez ezik, beharrezkoak ere badira. Fruta hau erabiltzeko kontraindikaziorik ez baduzu, noski.
Irudiari kalte egitea eta erabiltzeko kontraindikazioak
Propietate onuragarriak izan arren, datilek ere eragin kaltegarria dute gorputzean. Gorputzari kalterik ez egiteko, araua bete beharko zenuke eta fruta gehiegi ez jan. Kontraindikazio nagusiak honako hauek dira:
- Datilek azukrea dutenez, diabetikoek kontu handiz ibili behar dute fruta honen erabilerarekin. Nolanahi ere, lehenik eta behin, zure medikuarekin kontsultatu eta bere gomendioak oinarritzat hartu behar dituzu.
- Pertsona gizenek ere kontuz ibili behar dute. Berriro ere, datiletan azukrea egoteagatik. Gizentasuna izateko joera dutenek ere kontuz ibili beharko lukete. Gehiegizko janak pisua hartzea ekarriko du. Pisua galdu edo sasoian mantendu nahi duten pertsonek datak goxoki eta goizean bakarrik erabil ditzakete. Arratsaldean edo oheratu aurretik datak ez dira dieta irtenbiderik onena. Kasu honetan, ezin da gehiegizko pisua ekidin.
- Datilen azukre-edukiak negatiboki eragiten du hortzetako esmaltearen egoeran. Fruta jan ondoren, plaka horia geratzen da hortzetan. Hori dela eta, txantxarra baduzu, hobe datilak ez kontsumitzea.
- Frutak kontraindikatuta daude fruitu lehorrei alergia dioten pertsonei. Datak, abrikot lehorrak, mahaspasak nahiko produktu alergenikoak dira, beraz, hartu ondoren okerrago sentitzen bazara, ospitalera joan behar duzu eta baia horiekiko intolerantzia indibiduala duzun jakin behar duzu.
Ikerketek baieztatu dute buruko min iraunkorrak, migrainak, denborazko eskualdean pultsazioak, heste gastrointestinalaren gaixotasun kronikoak, harea, harriak eta giltzurrunetan identifikatutako beste formazio batzuk dituzten emakumeak eta gizonak datak jateari uztea gomendatzen dela.
Beraz, datilek gizakiaren gorputzean kalteak sortzen dituzte batez ere osaeran duten azukrea dela eta. Osasun arazoak ekiditeko kontraindikazioak jarraitu behar dira.
Datak kirol elikaduran
Kirolariei dagokienez, datilak produktu oso erabilgarria dira, gorputzean eragin onuragarria izanik ariketa egin aurretik eta ondoren. Gainera, fruitu horiek lehortzeko garaian indar diziplinetako kirolariari gomendatzen zaizkio. Datilek azukre nahikoa duten arren eta kaloria nahiko altua den arren, dieta garaian kontsumitzen dira. Pertsona bati gauza bakarra eskatzen zaio: sarrerarekin bat egitea.
Nutrizionista batzuek ondorioztatu zuten mono-dieta zorrotz batean esertzen bazara, baina, aldi berean, barau egunetan (ura fruta lehorrekin konbinatuta) jarraitzen baduzu, 7-10 egunen buruan 5-6 kilo estra kendu ditzakezu. Suposatzen da pertsona batek 10 datil baino gehiago jan eta ur araztuarekin edo azukrerik gabe garbituko dituela.
Fruta lehor kopuru horri esker, gorputzak behar duen energia eta indarra lortuko duzu, eta haien zaporearen goxotasunak gosearen sentsazioa estutu egingo du. Halako dietak bi egun baino gehiago iraun dezake. Horren ondoren, beharrezkoa da elikadura egokira itzultzea eta denbora tarte jakin bat igaro ondoren berriro ere deskargatzen hastea datilen eta uraren laguntzarekin. Eguneroko dietan gantz gutxiko esnea edatea baimentzen da.
Eman ditzagun aholku batzuk:
- Egunerokoa 300 g datila inguru da.
- Zatitu adierazitako fruta kopurua bost zati berdinetan, hau da, janaria egunean bost aldiz izango da.
- Datilak hartu ondoren, garbitu esne gaingabetu edo kefir baso batekin.
- Edan azukrerik gabeko te berdeak edo belarrak egun osoan zehar, eta ez mugatu ura edatera. Egunean bi litro likido baino gehiago edan beharko zenituzke.
© nata_vkusidey - stock.adobe.com
Baraualdiko egunek metabolismoa hobetuko dutela eta pisua murrizteaz gain, hesteak eta urdaila toxinak garbitu, ur-gatz oreka berreskuratuko duzu. Halako prozedura bati buruz nutrizionistek egindako iritziak positiboak dira gehienetan.
Kirolariek badakite data data gorputza energiaz saturatzen duen produktua dela. Horregatik, kulturistek eta beste kirolariek fruta lehorrak jan ditzakete entrenamendu zorrotzak egin aurretik, horrela, karbohidratoen erreserbari esker, ahalik eta energia gehien izan dezaten. Ahalegin fisikoa egin baino lehen, baia batzuk baino ez dira onartzen. Entrenatu ondoren, gosea esnatzen denean, datila pare bat jan ditzakezu, urarekin edo te berdearekin garbitu. Horrek asetasuna emango du, indarra berreskuratuko du jarduera kementsuagoetarako. Ariketa egin ondoren datetan dagoen potasioa ona da muskuluentzat, fosforoarentzat - hezurrak eta lotailuak, magnesioa - ehun bigunetarako.
Emaitza
Beraz, datak txinatarrak, iraniarrak, erregezkoak eta bestelakoak produktu unibertsalak dira, eta horien onurak giza gorputzarentzat izugarriak dira. Hala ere, ez zenuke fruitu gehiegikeriarik egin behar eta produktuaren baimendutako kontsumoa gainditu. Ez dugu ahaztu behar baia gozoak erabiltzeko kontraindikazioez. Jan dieta orekatua eta egon osasuntsu!
