Bitaminak
1K 0 2019.04.07 (azken berrikuspena: 2019.07.02)
1936an lehenengo aldiz, biokimikoek ohartu ziren limoi azalez lortutako estraktuak azido askorbikoaren eraginkortasuna baino hainbat aldiz propietate gehiago dituela. Horrexegatik gertatu zenez, bertan dauden bioflavonoideei zor zaie, zenbait kasutan, azido askorbikoa ordezka dezakete gorputzean. Substantzia horiei P bitamina esaten zaie, ingelesez "permeability", hau da, sartzea esan nahi du.
Kategoriak eta bioflavonoide motak
Gaur egun, bioflavonoide ugari daude, 6000 baino gehiago. Baldintzapean lau kategoriatan sailka daitezke:
- proantozianidinak (landare gehienetan aurkitzen dira, ardo beltz lehor naturala, mahatsak haziekin, itsas pinuen azala);
- quercetina (ohikoena eta aktiboena, beste flavonoide batzuen osagai nagusia da, hantura eta alergia sintomak arintzen laguntzen du);
- bioflavonoide zitrikoak (rutina, kertzitrina, hesperidina, naringina; gaixotasun baskularrak lagundu);
- Te berdea polifenolak (minbiziaren aurkako agentea).
© iv_design - stock.adobe.com
Bioflavonoide motak:
- Rutina - herpes, glaukoma, venous gaixotasunetarako eraginkorra, odol zirkulazioa, gibelaren funtzioa normalizatzen du, gotta eta artritisa ondo moldatzen da.
- Antozianinak - begien osasuna mantentzen dute, odolaren koaguluak prebenitzen dituzte eta osteoporosiaren garapena ekiditen dute.
- Hesperidina - menopausiaren efektuak leuntzen laguntzen du, odol hodien hormak indartzen ditu, haien elastikotasuna areagotzen du.
- Azido ellagikoa - erradikal askeen eta minbizien aurkako ekintza neutralizatzen du, minbiziaren aurkako agentea da.
- Quercetin - gibela garbitzen du, kolesterola jaisten du. Hanturaren aurkako efektua du, odol hodiak indartzen ditu. Farmakoen eraginkortasuna handitzen du diabetes mellitusean, herpes birusa, poliomielitisa, hiltzen du.
- Taninoak, katekinak - kolagenoaren suntsipena ekiditen dute, minbizi zelulen garapena, gibela garbitzen laguntzen dute.
- Kaempferol - odol hodi eta gibeletarako erabilgarria, minbiziaren zeluletan eragin kentzailea du.
- Naringin - diabetearen begi eta bihotzeko konplikazioak izateko arriskua murrizten laguntzen du. Osasun kardiobaskularra onartzen du.
- Genisteina - minbizi zelulen hazkundea moteltzen du, bihotza eta odol hodiak indartzen ditu, gizonezkoen eta emakumezkoen osasuna babesten du, ugalketa sistema barne.
Gorputzaren gaineko ekintza
Bioflavonoideek gorputzean eragin onuragarri ugari dituzte:
- Odol hodien hormak indartu, haien elastikotasuna handitu.
- C bitaminaren desegitea eragozten du
- Azukre maila normalizatzen du.
- Labean osasuna berreskuratzen du.
- Funtzio bisuala hobetzen du.
- Iktus eta bihotzekoak izateko arriskua murrizten du.
- Hanturaren aurkako propietateak ditu.
- Sexu funtzioa indartzen du.
- Errendimendua handitu eta ongizatea hobetu.
Janariaren edukia
Gogoratu behar da edozein tratamendu termikok, izozteak edo berotzeak, bioflavonoideak suntsitzen dituela.
Nikotinaren menpekotasuna duten pertsonak bereziki eskasak dira.
P bitamina landareen elikagaietan dago soilik. Taulan konposizioan bioflavonoide kopuru handia duten baia, fruta eta barazki zerrenda ematen da.
| Produktuak | P bitamina edukia 100 g-ko (Mg) |
| Chokeberry baia | 4000 |
| Rosehip baia | 1000 |
| Laranja | 500 |
| Sorrel | 400 |
| Marrubiak, ahabiak, gooseberries | 280 – 300 |
| Aza zuria | 150 |
| Sagarra, arana | 90 – 80 |
| Tomateak | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Eguneroko eskakizuna (erabiltzeko argibideak)
Bioflavonoideak ez dira gorputzean sintetizatzen berez, beraz garrantzitsua da eguneroko erabilera zaintzea. Hauen beharra adinaren, generoaren, jarduera fisikoaren, dietaren arabera zehazten da:
- 18 urtetik gorako gizonei 40 eta 45 mg eguneroko ohitura hartzea gomendatzen zaie. Barazkien eta fruten dietan gabezia dagoenean, bitamina iturri gehigarri bat agintzen da, osagarri moduan ere.
- 18 urtetik gorako emakumeek 35 mg behar dituzte batez beste. eguneko jarduera fisikoa neurrizkoa.
- Haurrei 20 eta 35 mg hartzea gomendatzen zaie. dietaren ezaugarrien arabera bioflavonoideak.
- Entrenamendu erregularra duten kirolariek bitaminaren eguneroko kontsumoa bikoiztu beharko lukete, 100 mg arte. eguneko.
Bioflavonoideen Osagarriak
| Izena | Fabrikatzailea | Dosi, mg | Askapen inprimakia, pcs. | prezioa, igurtzi. | Enbalatzeko argazkia |
| Rutin | Thompson | 500 | 60 | 350 | |
| Diosmin konplexua | Bizitzan zehar bitaminak | 500 | 60 | 700 | |
| Quercetin | Jarrow formulak | 500 | 100 | 1300 | |
| Isoflavonak genisteinarekin eta daidzeinarekin | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
| Jatorri osasuntsuak | Piknogenola | 100 | 60 | 2600 |
